تاریخ:
چرا نباید درب ورودی را سهقفله کنیم؟ دلیلش را ببینید 
درس هشتاد و چهار
با لوبیا چیتی همبرگر درست کنید+ فوت و فن
یکی از برگرهای رژیمی همبرگر لوبیا چیتی است، برگری که خاصیت بسیاری دارد....
برگرها جزو فست فودها و غذاهای بسیار پرطرفدار محسوب میشوند. حتی در میان کسانی که رژیم غذایی خاصی دارند. دنیای گسترده این فست فودها باعث شده تا افرادی که به دنبال غذای کم کالری هستند هم بی نصیب نمانند. یکی از این برگرهای رژیمی همبرگر لوبیا چیتی است، برگری که خاصیت بسیاری دارد.
به گزارش همشهری آنلاین، فاطمه باقری مدرس و کارشناس آشپزی طر تهیه این همبرگر رژیمی و خوشمزه را ارائه کرده است. با ما همراه باشید.
آماده سازی: ۴۰ دقیقه
پخت: ۹۰ دقیقه
تعداد: ۳ نفر
مواد لازم:
لوبیا چیتی یا قرمز: ۳۰۰ گرم
برنج کته شده: ۵ قاشق غذاخوری
تخم مرغ: یک عدد
جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
کنسرو ذرت:۳ قاشق غذاخوری
پاپریکا، زیره، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و روغن: به میزان لازم
طرز تهیه :
۱. لوبیا چیتی را همراه ۲ پیمانه آب داخل قابلمه ریخته و برای یک ساعت و ۳۰ دقیقه خوب بپزد. بعد از پخته شدن له کنید.
۲ برنج کته شده را به همراه جعفری، تخم مرغ و کنسرو ذرت به لوبیاها اضافه کنید. سپس ادویهها را به مواد بیفزایید. مواد را دوباره له کنید تایکدست شوند، در ادامه با دست چند دقیقه ورز دهید تا انسجام یابند.
۴. پس از اینکه مایه همبرگر آماده شد، روی کاسه را با سلفون پوشانده و به مدت ۳۰ تا ۶۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
۵. در نهایت یک تابه روی حرارت قرار دهید و همبرگرها را از یخچال خارج و به شکل دلخواهد درآورید و در روغن سرخ کنید.
نکته:
برای اینکه لوبیاها به طور یکدست له شوند میتوانید داخل مخلوط کن بریزید، یا اینکه از گوشتکوب برقی استفاده کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
بهجای قهر و گلایه، این ۱۰ جمله را به شریک عاطفیتان بگویید با لباس های دورریختنی خانه تان را شیک و منظم کنید! (عکس) نوستالژی لاکچری؛ مروری بر باشکوه ترین جشن های تولد بازیگران زن در دهه ۹۰ نشخوار فکری با مغز و خواب چه میکند؟ / وقتی مغز خاموش نمیشود عشق سالم چه شکلی است؟؛ ۷ حقیقتی که باید بدانید هیچ نقطهای روی زمین در صورت وقوع یک فاجعه آخرالزمانی کاملاً امن نیست؛ اما یک مکان از بقیه امنتر است نان را اینطور نگه ندارید؛ اشتباههایی که نان را زود بیات و کپکزده میکنند تفالهی قهوه را دور نریزید؛ ۲۰ کاربرد شگفتانگیز که نمیدانستید مدیریت خشم چیست؟ راهکارهای کنترل خشم بدون سرکوب احساسات بیک؛ خودکاری که ۳ کیلومتر خط مینویسد لیست ۳۰ رفتار خطرناکی که ایرانیان هر روز انجام میدهند ۵ سؤالی که آدمهای حسود زیاد میپرسند کوفتهای متفاوت از ترکیه؛ راز خوشمزگی «کادین بودو کوفته» چیست؟ + طرز تهیه کادین بودو کوفته عجیبترین کارهایی که دیکتاتورهای مشهور انجام دادهاند طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا میکند