تاریخ:
سعید اسماعیلی بدون دادن حتی یک امتیاز قهرمان شد 
درس هشتاد و چهار
با مرغ در خانه تان برگر درست کنید
شاید برایتان عجیب باشد اما برگر مرغ سوخاری میتواند به عنوان یک برگر بدون گوشت قرمز، به فهرست ساندویچهای محبوب بچهها و بقیه اعضای خانواده راه پیدا کند. درست کردن این ساندویچ مقوی کار سختی نیست و میتوانید در کمتر از یک ساعت آن را در خانه درست کنید.
به جای گوشت قرمز که چربی بیشتری دارد، میتوانید با گوشت مرغ انواع برگر را درست کنید. برگر مرغ سوخاری یکی از این ساندویچهاست.
نام: برگر مرغ سوخاری
آمادهسازی: ۱۵ دقیقه
پخت: ۴۰ دقیقه
تعداد: ۶ نفر
مواد لازم:
سینهمرغ: ۶۰۰ گرم
سیر: ۲ حبه
تخممرغ: یک عدد
آرد: ۵ قاشق غذاخوری
شیر: ۲ قاشق غذاخوری
آرد سوخاری: یک لیوان
کورن فلکس پودر شده یا آرد سوخاری پفکی: یک لیوان
سس مایونز، خیارشور، گوجه، نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
طرز تهیه:
۱.مرغ را نواری ببرید و با سیر رنده شده و ادویهها مزهدار کنید. تخممرغ را هم با نمک، فلفل و شیر هم بزنید تا پف کند.
۲.آرد، پودرسوخاری یا کورنفلکس پودرشده را در ظرفی صاف و مسطح بریزید.
۳.مواد مرغی را در دستتان فرم دهید، سپس ابتدا در ترکیب آردی و بعد در مخلوط تخممرغی بزنید.
۴.برگرها را در روغن داغ سرخ کنید تا برشته و طلایی شوند.
نکته: اگر میخواهید این برگر رژیمی باشد میتوانید آن را در سرخکن یا هواپز هم آماده کنید.
منبع: همشهری آنلاین
لینک کوتاه: کپی لینک
تفالهی قهوه را دور نریزید؛ ۲۰ کاربرد شگفتانگیز که نمیدانستید مدیریت خشم چیست؟ راهکارهای کنترل خشم بدون سرکوب احساسات بیک؛ خودکاری که ۳ کیلومتر خط مینویسد لیست ۳۰ رفتار خطرناکی که ایرانیان هر روز انجام میدهند ۵ سؤالی که آدمهای حسود زیاد میپرسند کوفتهای متفاوت از ترکیه؛ راز خوشمزگی «کادین بودو کوفته» چیست؟ + طرز تهیه کادین بودو کوفته عجیبترین کارهایی که دیکتاتورهای مشهور انجام دادهاند طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا میکند کشورها را با لقبهای عجیب و جذابشان بشناسید؛ از «سرزمین آتش و یخ» تا «بام جهان» بلندترین قلهها در هر یک از ۷ قاره جهان (+ اینفوگرافیک) داستان رزا شانینا؛ تکتیرانداز زن ارتش سرخ که «وحشت پنهان پروس شرقی» لقب گرفت (+عکس) ریختن سرکه در ماشین لباسشویی؛ ترفند کاربردی یا اشتباه پرهزینه؟ ایرانیان بیشتر در چه ماهی به دنیا میآیند؟!(+اینفوگرافیک) خانه را با آشپزخانهای همیشه تمیز، شاداب کنید چرا بعضی مردان زنان مطلقه را برای ازدواج انتخاب میکنند؟؛ واقعیتی که کمتر دربارهاش حرف میزنیم