تاریخ:
روشهای صحیح مراقبت از موها 
درس هشتاد و سه
طرز تهیه دیپ باقلا سبز؛ پیش غذای خوشمزه
باقلا سبز یکی از خوراکیهای پرطرفدار است. با این حال تنها راه مصرف آن به صورت آبپز یا در باقلا پلو نیست، بلکه دیپ باقلا سبز هم یک پیشغذا و خوراکی بسیار خوشمزه است که میتوانید آن را هم در مهمانیهای خود آماده کنید و هم به عنوان عصرانه یا یک شام رژیمی مصرف کنید.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای آماده کردن دیپ باقلا سبز، باقلاها را در آب جوش ۱۵ دقیقه بپزید. سپس بگذارید خنک شود و آن را با سیر، روغن زیتون، آب لیمو، برگ نعناع، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز داخل غذاساز بریزید و چند دقیقه کامل هم بزنید تا پورهای کاملا یکدست حاصل شود.
به گزارش اکالا، دیپ باقلا سبز را با برگ نعناع، روغن زیتون و پاپریکا تزئین و سرو کنید. در ادامه با طرز تهیه این دیپ به صورت گام به گام و با جزئیات آشنا خواهیم شد.
مواد لازم برای دیپ باقلا سبز برای ۲ نفر
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| باقلا سبز | ۲۵۰ گرم |
| سیر | ۱ عدد |
| روغن زیتون | ۲ قاشق غذاخوری سرپر |
| آب لیمو | ۱ و نیم قاشق غذاخوری |
| برگ نعناع | ۱۵ برگ |
| نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز | به میزان لازم |
مرحله اول: باقلا را بپزید
باقلا را در یک قابلمه به همراه آب جوش با کمی نمک بپزید. اجازه دهید باقلا ۱۵ دقیقه در قابلمه به پختن ادامه دهد و نرم شود.
مرحله دوم: باقلا را پوره کنید
باقلا را در مخلوط کن بریزید یا به کمک گوشتکوب برقی آن را پوره کنید.
بعد از این که باقلاها کاملا یکدست شدند، سیر، روغن زیتون، آب لیمو، برگ نعناع و نمک و فلفل سیاه و قرمز را اضافه کنید و مجددا مخلوط کن را روشن کنید.
مرحله سوم: دیپ باقلا را سرو کنید
بعد از این که چند دقیقه مواد را در مخلوطکن هم زدید و دیپ کاملا یکدست شد، آن را در ظرف بریزید.
دیپ باقلا را میتوانید با برگ نعناع، روغن زیتون و پاپریکا تزئین کنید.
این دیپ را میتوان با نان سوخاری، نان پیتا یا خوراکیهای ترد به صورت سرد سرو کرد.
نکات و فوتوفنهای طرز تهیه دیپ باقلا سبز
دیپ باقلا سبز را میتوان با اضافه کردن بعضی مواد و ادویههای دیگر به شکلهای متنوعی آماده کرد. برخی از این موارد را در ادامه بررسی خواهیم کرد:
اگر به این دیپ، ماست چکیده، پاپریکا و زیره سبز را اضافه کنید، دیپ باقلا سبز را به شیوه مصری خواهید داشت که بافت آن نسبت به دیپ باقلا سبز ساده خامهایتر و ادویهجات آن نیز بیشتر است.
در صورت تمایل میتوانید به این دیپ آووکادو و چیلی خرد شده هم اضافه کنید و آن را به عنوان یک وعده سالم و رژیمی به همراه نان تست میل کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
کوفتهای متفاوت از ترکیه؛ راز خوشمزگی «کادین بودو کوفته» چیست؟ + طرز تهیه کادین بودو کوفته عجیبترین کارهایی که دیکتاتورهای مشهور انجام دادهاند طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا میکند کشورها را با لقبهای عجیب و جذابشان بشناسید؛ از «سرزمین آتش و یخ» تا «بام جهان» بلندترین قلهها در هر یک از ۷ قاره جهان (+ اینفوگرافیک) داستان رزا شانینا؛ تکتیرانداز زن ارتش سرخ که «وحشت پنهان پروس شرقی» لقب گرفت (+عکس) ریختن سرکه در ماشین لباسشویی؛ ترفند کاربردی یا اشتباه پرهزینه؟ ایرانیان بیشتر در چه ماهی به دنیا میآیند؟!(+اینفوگرافیک) خانه را با آشپزخانهای همیشه تمیز، شاداب کنید چرا بعضی مردان زنان مطلقه را برای ازدواج انتخاب میکنند؟؛ واقعیتی که کمتر دربارهاش حرف میزنیم استرس مزمن چگونه ویژگیهای شخصیتی ما را تغییر میدهد؟ داستان کریستینا شِربِک؛ زنی که جیمز باند از روی زندگی آن ساخته شد! اختراع باستانی ایرانی که هنوز مایه شگفتی است(+عکس) ایرانیان چگونه صاحب «نام خانوادگی» شدند؟ سیستمعامل زندگی چیست؟ راهنمای جامع مدیریت کارها، عادتها و بار ذهنی