تاریخ:
تصاویر تکان دهنده از مرز چین و نپال: فقط در چند ثانیه اتفاق افتاد 
درس هشتاد و چهار
طرز تهیه کوکی ارده؛ یک میانوعده مقوی و رژیمی
اگر به دنبال یک خوراکی شیرین هستید که به عنوان میان وعده با یک فنجان چای نوش جان کنید، ما به شما یک کوکی فوقالعاده را پیشنهاد میکنیم.
ارده یک خوراکی بسیار مقوی و با ارزش غذایی بالاست که شاید خیلی ها علاقه ای به مصرف آن به تنهایی ندارند اما استفاده از این ماده غذایی در یک شیرینی می تواند افراد را ترغیب به خوردن آن است تا از خواصش محروم نشوند. لذا در این مقاله قرار است با ارده و کنجد و عسل یک کوکی خوشمزه طبخ کنیم که مطمئنیم از خوردن آن لذت خواهید برد.
مواد اولیه
مغز گردو ۱ پیمانه
مغز بادام ۱پیمانه
کنجد به میزان دلخواه
ارده ۱.۴ پیمانه
عسل ۱.۳ پیمانه
طرز تهیه
ابتدا فر را روشن می کنیم تا با دمای ۱۷۰ درجه داغ شود. ۳۰۰ گرم مغز گردو و بادام را داخل خرد کن می ریزیم تا کاملا پودر شود. در یک کاسه دیگر ارده و عسل را مخلوط می کنیم و در ادامه مغزهای پودر شده را به آن اضافه می کنیم. وقتی یک خمیر سفت درست شد آن را به تکه های گرد اندازه گردو در می آوریم و در کنجد می غلتانیم و در سینی که ورق نسوز داخل آن انداختیم می چینیم. شیرینی های گرد را پهن می کنیم. با ته لیوان رویشان فشار می آوریم تا پهن شوند.
سینی کوکی را داخل فر با دمای ۱۷۰ درجه طبقه وسط می گذاریم و بعد از ده دقیقه کوکی های خوشمزه ما است. دقت کنید بیش از این زمان داخل فر نماند همینکه طلایی شود کافی است. بعد از اینکه از فر درآوردید اجازه دهید خنک شود و بعد آن را از فر جدا کنید. نوش جان.
نکته طلایی
می توانید داخل مواد کمی پودر کاکائو بریزید تا رنگ کوکی ها تیره تر شود.
منبع: همشهری آنلاین
لینک کوتاه: کپی لینک
مدیریت خشم چیست؟ راهکارهای کنترل خشم بدون سرکوب احساسات بیک؛ خودکاری که ۳ کیلومتر خط مینویسد لیست ۳۰ رفتار خطرناکی که ایرانیان هر روز انجام میدهند ۵ سؤالی که آدمهای حسود زیاد میپرسند کوفتهای متفاوت از ترکیه؛ راز خوشمزگی «کادین بودو کوفته» چیست؟ + طرز تهیه کادین بودو کوفته عجیبترین کارهایی که دیکتاتورهای مشهور انجام دادهاند طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا میکند کشورها را با لقبهای عجیب و جذابشان بشناسید؛ از «سرزمین آتش و یخ» تا «بام جهان» بلندترین قلهها در هر یک از ۷ قاره جهان (+ اینفوگرافیک) داستان رزا شانینا؛ تکتیرانداز زن ارتش سرخ که «وحشت پنهان پروس شرقی» لقب گرفت (+عکس) ریختن سرکه در ماشین لباسشویی؛ ترفند کاربردی یا اشتباه پرهزینه؟ ایرانیان بیشتر در چه ماهی به دنیا میآیند؟!(+اینفوگرافیک) خانه را با آشپزخانهای همیشه تمیز، شاداب کنید چرا بعضی مردان زنان مطلقه را برای ازدواج انتخاب میکنند؟؛ واقعیتی که کمتر دربارهاش حرف میزنیم استرس مزمن چگونه ویژگیهای شخصیتی ما را تغییر میدهد؟