تاریخ:
پیش بینی قیمت طلا و میزان سود آن در یک سال آینده 
درس هشتاد و چهار
کیک هویج برزیلی؛ یک عصرانه خوشمزه
کیک هویج برزیلی نوعی روش پخت متفاوت کیک هویج با طعم و بافت فوقالعاده است.
کیکها از جمله دسرها و عصرانههای خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوهای، خامهای، شکلاتی، پنیری و... تهیه میشوند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند. کیک هویج ازجمله کیکهای میوهای است که به دلیل داشتن هویج، گردو و دارچین عطر بسیار دلچسبی دارد.
به گزارش فرارو، کیک هویج برزیلی نوعی روش طبخ کیک هویج است که دستور پخت متفاوتی دارد و مواد اولیه آن با کیکهای هویج مرسوم فرق دارد. این کیک هویج با نوعی کرم شکلاتی مخصوص سرو میشود که طعم دلپذیری دارد و بسیار خوشبافت و خوشرنگ است. اگر دوست دارید این کیک هویج متفاوت و خوشمزه را در منزل با روشی آسان تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه کیک هویج برزیلی همراه ما باشید.
کیک هویج برزیلی؛ یک عصرانه خوشمزه و دلپذیر اما سالم
مواد لازم برای پخت کیک هویج برزیلی
هویج خرد شده:۳۲۰ گرم
تخم مرغ: ۵ عدد
روغن مایع: ۲۳۰ گرم
شکر: ۳۰۰ گرم
بکینگپودر: ۱۰ گرم
مواد لازم برای کرم روی کیک
شیرعسلی: ۱ قوطی
خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
شیر: ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو: ۴ قاشق غذاخوری سرپر
شکلات تختهای: ۱۰۰ گرم
کره: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه کیک هویج برزیلی
برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا هویج خام خرد شده، تخم مرغها، شکر و روغن مایع را داخل دستگاه مخلوطکن یا پارچ غذاساز بریزید و دستگاه را یکی دو دقیقه روشن کنید تا همه مواد به صورت کاملا یکدست با هم مخلوط شوند.
حالا مواد میکس شده را داخل یک کاسه مناسب خالی کنید و مخلوط آرد و بکینگپودر را که از قبل مخلوط و الک کردهاید، کم کم به مایه کیک اضافه کنید و با لیسک یا همزن دستی از یک جهت هم بزنید تا به صورت یکدست با هم مخلوط شوند.
کف قالب موردنظرتان را چرب یا کاغذ روغنی پهن کنید و مایه کیک را داخل قالب بریزید. قالب را داخل فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم کردهاید، به مدت ۴۵ دقیقه قرار بدهید تا کیک بپزد.
بعد از پخت، قالب را از کیک خارج کنید و اجازه بدهید کمی خنک شود، سپس کیک را از قالب خارج کنید و کنار بگذارید تا کاملا خنک شود.
در این فاصله باید کرم روی کیک را درست کنید. شیرعسلی، شیر، پودر کاکائو و شکلات تختهای را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت متوسط اجاق گاز قرار بدهید و مدام هم بزنید تا کرم شروع به جوشیدن کند، سپس حرارت را کم کنید و اجازه بدهید کرم حدود ۱۰ دقیقه بجوشد و بعد اجاق گاز را خاموش کنید و خامه صبحانه به دمای محیط رسیده و کره را به کرم اضافه کنید و هم بزنید.
روی کرم را با کیسه فریزر بپوشانید و در دمای محیط قرار بدهید تا کاملا خنک شود، سپس کرم را روی کیک که کاملا خنک شده است، بریزید و با لیسک پخش کنید. در این مرحله کیک هویج برزیلی خوشمزه و خاص ما آماده سرو است، نوش جان.
لینک کوتاه: کپی لینک
مدیریت خشم چیست؟ راهکارهای کنترل خشم بدون سرکوب احساسات بیک؛ خودکاری که ۳ کیلومتر خط مینویسد لیست ۳۰ رفتار خطرناکی که ایرانیان هر روز انجام میدهند ۵ سؤالی که آدمهای حسود زیاد میپرسند کوفتهای متفاوت از ترکیه؛ راز خوشمزگی «کادین بودو کوفته» چیست؟ + طرز تهیه کادین بودو کوفته عجیبترین کارهایی که دیکتاتورهای مشهور انجام دادهاند طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا میکند کشورها را با لقبهای عجیب و جذابشان بشناسید؛ از «سرزمین آتش و یخ» تا «بام جهان» بلندترین قلهها در هر یک از ۷ قاره جهان (+ اینفوگرافیک) داستان رزا شانینا؛ تکتیرانداز زن ارتش سرخ که «وحشت پنهان پروس شرقی» لقب گرفت (+عکس) ریختن سرکه در ماشین لباسشویی؛ ترفند کاربردی یا اشتباه پرهزینه؟ ایرانیان بیشتر در چه ماهی به دنیا میآیند؟!(+اینفوگرافیک) خانه را با آشپزخانهای همیشه تمیز، شاداب کنید چرا بعضی مردان زنان مطلقه را برای ازدواج انتخاب میکنند؟؛ واقعیتی که کمتر دربارهاش حرف میزنیم استرس مزمن چگونه ویژگیهای شخصیتی ما را تغییر میدهد؟