تاریخ:
لحظه نجات مرد گرفتار در سیلاب توسط یک فیل؛ صحنهای باورنکردنی 
درس هشتاد و چهار
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز و هویج
کوکو یکی از غذاهای رایج است که از ترکیب سبزیجات مختلف با تخم مرغ بدست می آید. کوکو لوبیا سبز و هویج، با استفاده از ترکیب لوبیا سبز، هویج، فلفل دلمه ای و سیب زمینی بدست می آید که ترکیب این سبزیجات کنار هم و در کنار تخم مرغ غذای کامل و سالم و خوشمزه ای را به ما می دهد.
این غذا علاوه بر این که مقوی است و ویتامین های زیادی دارد، می توان به عنوان پیش غذا نیز در مهمانی ها یا جشن ها تولد تهیه نمود. طبخ آن ساده است و به راحتی بدون کمترین زمان ممکن، به غذا تنوع می دهد.
| مواد لازم برای ۴ نفر | |
| لوبیا سبز | ۱ لیوان |
| هویج | ۱ لیوان |
| فلفل دلمه ای | ۱ عدد |
| سیب زمینی | ۱ عدد |
| پیاز | ۱ عدد |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| آرد | ۲ قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار کافی |
| زردچوبه و روغن | به مقدار کافی |
دستور پخت کوکو لوبیا سبز و هویج
مرحله اول
برای تهیه کوکوی لوبیا سبز و هویج خشومزه و مجلسی ابتدا لوبیا سبز ها را خرد می کنیم. هویج را شسته و خرد می کنیم به صورت نگینی و در یک قابلمه با کمی آب روی حرارت می گذاریم تا لوبیا و هویج یک ربع ساعت بپزد.
مرحله دوم
سپس درون آبکش می ریزیم تا آب آن کامل خارج شود. سپس کنار می گذاریم تا سرد شود. پیاز را شسته و پوست می کنیم و به صورت نگینی خرد می کنیم. تابه ای برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا تابه گرم شود.
مرحله سوم
در این مرحله پیاز ها را درون آن می ریزیم و به خوبی تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود، سپس کنار می گذاریم. در ادامه سیب زمینی ها را هم شسته و پوست می کنیم، سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم
مرحله چهارم
حالا سیب زمینی های خرد شده را می شوییم و خشک می کنیم، سپس درون روغن سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. لوبیا سبز و هویج و پیاز و سیب زمینی و فلفل دلمه ای خرد شده را داخل یک کاسه می ریزیم.
مرحله پنجم
در این مرحله تخم مرغ ها را درون آن می شکنیم و با چنگال هم می زنیم تا خوب مخلوط شود. آرد و نمک و زردچوبه و فلفل را نیز اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا یکدست شود. تابه را روی حرارت قرار می دهیم.
مرحله ششم
حالا کمی روغن کف آن می ریزیم و صبر می کنیم تا روغن به خوبی داغ شود. سپس مواد کوکو را درون تابه ریخته و صبر می کنیم تا یک طرف آن طلایی شود. سپس کوکو را بر گردانده تا طرف دیگر آن نیز طلایی شود
منبع : چی شی
لینک کوتاه: کپی لینک
بهجای قهر و گلایه، این ۱۰ جمله را به شریک عاطفیتان بگویید با لباس های دورریختنی خانه تان را شیک و منظم کنید! (عکس) نوستالژی لاکچری؛ مروری بر باشکوه ترین جشن های تولد بازیگران زن در دهه ۹۰ نشخوار فکری با مغز و خواب چه میکند؟ / وقتی مغز خاموش نمیشود عشق سالم چه شکلی است؟؛ ۷ حقیقتی که باید بدانید هیچ نقطهای روی زمین در صورت وقوع یک فاجعه آخرالزمانی کاملاً امن نیست؛ اما یک مکان از بقیه امنتر است نان را اینطور نگه ندارید؛ اشتباههایی که نان را زود بیات و کپکزده میکنند تفالهی قهوه را دور نریزید؛ ۲۰ کاربرد شگفتانگیز که نمیدانستید مدیریت خشم چیست؟ راهکارهای کنترل خشم بدون سرکوب احساسات بیک؛ خودکاری که ۳ کیلومتر خط مینویسد لیست ۳۰ رفتار خطرناکی که ایرانیان هر روز انجام میدهند ۵ سؤالی که آدمهای حسود زیاد میپرسند کوفتهای متفاوت از ترکیه؛ راز خوشمزگی «کادین بودو کوفته» چیست؟ + طرز تهیه کادین بودو کوفته عجیبترین کارهایی که دیکتاتورهای مشهور انجام دادهاند طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا میکند