فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۱۸۲۴۰
تاریخ انتشار: ۱۹:۲۳ - ۰۷-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۸۲۴۰
انتشار: ۱۹:۲۳ - ۰۷-۰۹-۱۴۰۴

آموزش رازهای طلایی برای برنجی دانه‌دانه و معطر (فیلم)

برای دون‌دون شدن برنج ایرانی، تکنیک‌های خاصی از جمله انتخاب برنج مرغوب، خیساندن، آبکش کردن و دم کردن اصولی ضروری است.

دون‌دون شدن برنج ایرانی به هنر و مهارت خاصی نیاز دارد که با رعایت چند تکنیک کلیدی قابل دستیابی است.

علاوه بر نکات گفته شده در ویدئو انتخاب برنج مرغوب با دانه‌های بلند و کشیده اولین قدم است.

خیساندن برنج باعث جلوگیری از چسبندگی می‌شود. مرحله آبکش کردن در زمان مناسب و با حرارت مناسب، و در نهایت دم کردن اصولی برنج با حرارت غیرمستقیم و قرار دادن دم‌کنی مناسب روی قابلمه از رازهای اصلی پخت برنجی دانه‌دانه و عالی است.

افزودن چند قطره روغن مایع یا کره در مرحله دم کردن نیز به جدا شدن دانه‌های برنج کمک می‌کند.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: برنج ، آشپزی ، طرز تهیه
ارسال به دوستان
captcha
اولین اظهارات بلاگر حاشیه‌ساز: قصد جسارت نداشتیم و از ما سوء استفاده شد؛ مداحی زیبا را اشتباه استفاده کردیم روایت تکان دهنده از جنگ اسرائیل با بادبادک‌های کودکان! جنگ آشکار با پرچم سازمان ملل؛ چرا اسرائیل می‌خواهد آنروا را محو کند؟ طوفان شدید در مکه ۴۲ هزار میلیارد تومان برای قانونی که جمعیت را جوان نکرد/ قانون جوانی جمعیت چه دستاوردی داشت؟ ماجرای خبرنگار ایرانی که در بوسنی به شهادت رسید کاخ سفید: در حال حاضر هیچ مذاکره‌ای با ایران در جریان نیست آتش‌سوزی در انبار کارخانه فرآورده‌های پلاستیکی در آق‌قلا پزشکیان: جهان اسلام با ۲ میلیارد جمعیت، فقط ۸.۳٪ در اقتصاد جهانی سهم دارد سیلاب مهیب نپال ۱۵۷ قربانی گرفت؛ تصاویر تازه از لحظه حادثه و فرار مردم قتل هولناک زن جوان مقابل چشم مردم در استانبول لحظه عجیب حمله یک خرس مادر به یک خودروی سواری! از دانه کاکائو تا شکلات؛ این فرآیند دیدنی را ببینید سیل در طائف عربستان خودروها را با خود برد غلتیدن غول‌های سنگی در سیلاب مرگبار نپال