فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۶۴۵۹
تاریخ انتشار: ۰۹:۲۳ - ۰۳-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۶۴۵۹
انتشار: ۰۹:۲۳ - ۰۳-۱۰-۱۴۰۴

کالری نشاسته ذرت چقدر است؟

کالری نشاسته ذرت چقدر است؟
نشاسته ذرت پودری سفید و بدون بو است که از دانه‌های ذرت استخراج می‌شود و عمدتاً از کربوهیدرات تشکیل شده است. این ماده به‌عنوان غلظت‌دهنده در آشپزی (سوپ، سس، دسر)، ماده پایدارکننده در صنایع غذایی و همچنین در صنایع دارویی و آرایشی کاربرد دارد. نشاسته ذرت فاقد گلوتن است، اما ارزش تغذیه‌ای بالایی ندارد و مصرف زیاد آن توصیه نمی‌شود.
نشاسته ذرت یکی از پرکاربردترین نشاسته‌ها در صنایع غذایی است. این ماده سفید رنگ و بی‌طعم، از دانه‌های ذرت استخراج می‌شود و برای درست کردن سس‌ها، سوپ‌ها و دسرها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

نشاسته ذرت چقدر کالری دارد؟

مقدار کالری موجود در نشاسته ذرت به شرح زیر است:

1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: 30.48 کالری
100 گرم نشاسته ذرت: 381 کالری
100 گرم فرنی با نشاسته ذرت: 149 کالری

ارزش غذایی نشاسته ذرت

جدول زیر ارزش غذایی 100 گرم نشاسته ذرت را نشان می‌دهد:

نشاسته ذرت
 
کالری 381 
کربوهیدرات 91.3 گرم
پروتئین 0.3 گرم
چربی 0.1 گرم
فیبر 1.1 گرم
 
نشاسته ذرت به دلیل کالری بالا، باید با احتیاط مصرف شود. مصرف بیش از حد نشاسته ذرت می‌تواند منجر به افزایش وزن شود. 
 
منبع: اکالا
ارسال به دوستان
captcha
به‌جای قهر و گلایه، این ۱۰ جمله را به شریک عاطفی‌تان بگویید با لباس های دورریختنی خانه تان را شیک و منظم کنید! (عکس) نوستالژی لاکچری؛ مروری بر باشکوه ترین جشن های تولد بازیگران زن در دهه ۹۰ نشخوار فکری با مغز و خواب چه می‌کند؟ / وقتی مغز خاموش نمی‌شود عشق سالم چه شکلی است؟؛ ۷ حقیقتی که باید بدانید هیچ نقطه‌ای روی زمین در صورت وقوع یک فاجعه آخرالزمانی کاملاً امن نیست؛ اما یک مکان از بقیه امن‌تر است نان را این‌طور نگه ندارید؛ اشتباه‌هایی که نان را زود بیات و کپک‌زده می‌کنند تفاله‌ی قهوه را دور نریزید؛ ۲۰ کاربرد شگفت‌انگیز که نمی‌دانستید مدیریت خشم چیست؟ راهکارهای کنترل خشم بدون سرکوب احساسات بیک؛ خودکاری که ۳ کیلومتر خط می‌نویسد لیست ۳۰ رفتار خطرناکی که ایرانیان هر روز انجام می‌دهند ۵ سؤالی که آدم‌های حسود زیاد می‌پرسند کوفته‌ای متفاوت از ترکیه؛ راز خوشمزگی «کادین بودو کوفته» چیست؟ + طرز تهیه کادین بودو کوفته عجیب‌ترین کارهایی که دیکتاتورهای مشهور انجام داده‌اند طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا می‌کند