تاریخ:
شمار قربانیان سیل در نپال به ۴۶۹ نفر رسید 
درس هشتاد و چهار
به جای بوتاکس، این ۵ میوه بمب ویتامین C را بخورید!
مطالعه جدید دانشمندان نیوزیلندی نشان میدهد که خوردن روزانه میوههای سرشار از ویتامین C میتواند به افزایش ضخامت پوست و تولید کلاژن کمک کند.
صنعت زیبایی سالانه میلیاردها دلار صرف تولید سرمها و کرمهای حاوی ویتامین C میکند، اما تحقیقات جدید نشان میدهد که شاید بهترین راه برای رساندن این ویتامین به پوست، مالیدن آن به پوست نباشد، بلکه خوردن آن باشد. دانشمندان نیوزیلندی دریافتند مصرف روزانه میوههای سرشار از ویتامین C (مانند کیوی) میتواند به جوانسازی پوست کمک کند، تولید کلاژن را افزایش دهد و ضخامت پوست را بیشتر کند.
در این مطالعه محققان دانشگاه اوتاگو نیوزلند از ۲۴ شرکتکننده خواستند تا به مدت ۸ هفته روزانه دو عدد کیوی طلایی مصرف کنند. نتیجه خیرهکننده بود: ضخامت پوست شرکتکنندگان بهطور محسوسی افزایش یافت که نشانه مستقیم تولید کلاژن بیشتر است. همچنین سرعت بازسازی لایه اپیدرم (لایه بیرونی پوست) افزایش یافت که به معنای پوستی شفافتر و جوانتر است.
پروفسور «مارگریت ویسرز» (Margreet Vissers)، نویسنده ارشد این تحقیق، میگوید: «ما برای اولینبار نشان دادیم که ویتامین C موجود در خون میتواند به تمام لایههای پوست نفوذ کند و عملکرد آن را بهبود ببخشد.»
تأثیر خوردن ویتامین C بر سلامت پوست
مشکل اصلی کرمها و محصولات موضعی، جذب است. ویتامین C محلول در آب است، درحالیکه لایه بیرونی پوست چربیدوست است. این تضاد باعث میشود که نفوذ ویتامین C از سطح پوست دشوار باشد. اما وقتی ویتامین C را میخورید، از طریق جریان خون به عمیقترین لایههای پوست منتقل میشود؛ جایی که سلولها تشنه آن هستند. مطالعه نشان داد که سلولهای پوست ویتامین C را از خون جذب میکنند، بهطوریکه غلظت آن در پوست همبستگی شدیدی با غلظت آن در خون دارد.
اگرچه بدن نمیتواند ویتامین C را ذخیره کند، اما مصرف مداوم آن کلید موفقیت است. پروفسور ویسرز توصیه میکند که برای رسیدن به سطح بهینه در خون و پوست، مصرف روزانه حدود ۲۵۰ میلیگرم ویتامین C کافی است. این مقدار به راحتی با خوردن ۵ واحد میوه و سبزیجات در روز (که باید یکی از آنها سرشار از ویتامین C باشد، مثل کیوی، مرکبات، توتفرنگی یا کلم بروکلی) تأمین میشود.
یافتههای این پژوهش در ژورنال Investigative Dermatology منتشر شده است.
منبع: دیجیاتو
لینک کوتاه: کپی لینک
بهجای قهر و گلایه، این ۱۰ جمله را به شریک عاطفیتان بگویید با لباس های دورریختنی خانه تان را شیک و منظم کنید! (عکس) نوستالژی لاکچری؛ مروری بر باشکوه ترین جشن های تولد بازیگران زن در دهه ۹۰ نشخوار فکری با مغز و خواب چه میکند؟ / وقتی مغز خاموش نمیشود عشق سالم چه شکلی است؟؛ ۷ حقیقتی که باید بدانید هیچ نقطهای روی زمین در صورت وقوع یک فاجعه آخرالزمانی کاملاً امن نیست؛ اما یک مکان از بقیه امنتر است نان را اینطور نگه ندارید؛ اشتباههایی که نان را زود بیات و کپکزده میکنند تفالهی قهوه را دور نریزید؛ ۲۰ کاربرد شگفتانگیز که نمیدانستید مدیریت خشم چیست؟ راهکارهای کنترل خشم بدون سرکوب احساسات بیک؛ خودکاری که ۳ کیلومتر خط مینویسد لیست ۳۰ رفتار خطرناکی که ایرانیان هر روز انجام میدهند ۵ سؤالی که آدمهای حسود زیاد میپرسند کوفتهای متفاوت از ترکیه؛ راز خوشمزگی «کادین بودو کوفته» چیست؟ + طرز تهیه کادین بودو کوفته عجیبترین کارهایی که دیکتاتورهای مشهور انجام دادهاند طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا میکند