فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۴۳۹۶۳
تاریخ انتشار: ۱۶:۰۲ - ۰۴-۱۲-۱۴۰۴
کد ۱۱۴۳۹۶۳
انتشار: ۱۶:۰۲ - ۰۴-۱۲-۱۴۰۴

رشد ۲۴ درصدی عرضه گوشت قرمز در دی ۱۴۰۴

گوشت قرمز
در دی‌ماه ۱۴۰۴، میزان گوشت قرمز عرضه‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور به ۴۱.۱۲۴ تن رسید که نسبت به ماه مشابه سال قبل ۲۴ درصد رشد داشته است.

نتایج طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاه‌های رسمی کشور در ماه دی ۱۴۰۴ از سوی مرکز آمار ایران منتشر شد.

به گزارش مهر، بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت قرمز عرضه‌شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در دی ۱۴۰۴ جمعاً ۴۱.۱۲۴ تن گزارش شده، که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است.

گوشت گاو بیش از نیمی از عرضه گوشت قرمز کشور را به خود اختصاص داد

همچنین بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت گاو و گوساله با ۲۲.۷۵۳ تن، ۵۵٫۳ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است. گوشت گوسفند و بره با ۱۴.۵۸۱ تن، بز و بزغاله با ۲.۹۰۴ تن، و سایر انواع دام با ۸۸۶ تن، به‌ترتیب ۳۵٫۵ درصد، ۷٫۱ درصد و ۲٫۱ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده‌اند.

مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در دی ۱۴۰۴ با ماه مشابه سال ۱۴۰۳ نشان‌دهنده افزایش ۲۴ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است. مقدار تولید گوشت در دی ۱۴۰۴ نسبت به ماه مشابه سال ۱۴۰۳ برای گوسفند و بره ۲۶ درصد، برای بز و بزغاله ۲۵ درصد، برای گاو و گوساله ۲۲ درصد و برای گاومیش و بچه‌گاومیش ۵۴ درصد افزایش، و برای شتر و بچه‌شتر ۷ درصد کاهش داشته است.

همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور در دی ۱۴۰۴ نسبت به ماه قبل (آذر) در حدود ۴ درصد کاهش داشته است.

بررسی نتایج حاصل از سایر طرح‌های آمارگیری در زیربخش دام نشان می‌دهد که بخشی از کشتار دام، به‌ویژه دام سبک، در خارج از کشتارگاه‌های رسمی انجام می‌شود، که آمار مربوط به این نوع کشتار در این طرح لحاظ نشده است.

برچسب ها: گوشت ، گوشت قرمز ، گوشت گاو
ارسال به دوستان
captcha
افتتاح فاز دوم موزه استاد شهریار همزمان با روز ملی شعر و ادب در تبریز تولید انبوه موشک هایپرسونیک ارزان‌قیمت Blackbeard در سال ۲۰۲۷ آغاز می‌شود با تشدید بحران کمبود آب، هند دوباره به سراغ آب‌انبارهای قدیمی رفته است آیین آق­‌آش؛ جشن ۶۳ سالگی ترکمن­‌ها به مناسبت میلاد پیامبر (ص) مهاجرت برخی اعضای هیئت‌علمی از دانشگاه شهید بهشتی/ جذب نیرو ۲۰ درصد افزایش یافت «فیزیکِ جدید قدرت»؛ چرا بازیگران کوچک دیگر از بازیگران بزرگ نمی‌ترسند؟ روزی به نام رازی و دو پرسش دربارۀ الکل و الحاد یادگاری از شهر آب گرم ناتمام شوروی در ارمنستان (+عکس) حادثه دریایی برای یک کشتی در تنگه هرمز چرا امسال واکسن آنفلوآنزا نداریم؟ اعلام وضعیت اضطراری ملی در آمریکا سرعت فرود جنگنده‌ها چقدر است؟ از باند فرودگاه تا ناو هواپیمابر معمار برنده جایزه پریتزکر ؛ اینجا فضایی برای تفکر و آرامش است (+تصاویر) استوری جدید چوپان: امارات همچنان دوست ما ایرانیان است فقر از سفره به نسخه رسید!