فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۳۲۷۵۱
تاریخ انتشار: ۰۸:۰۴ - ۰۷-۰۲-۱۳۹۳
کد ۳۳۲۷۵۱
انتشار: ۰۸:۰۴ - ۰۷-۰۲-۱۳۹۳

هشدار وزارت بهداشت درباره مصرف افراطی سوسیس و کالباس

عصر ایران
وی با ابراز نگرانی نسبت به استفاده از نوعی خمیر مرغ غیرمجاز در تهیه برخی از سوسیس و کالباس‌ها گفت: اقداماتی در این زمینه در حال انجام است که این خمیرهای غیرمجاز جمع آوری شوند. ما مصرف منطقی خمیر مرغی که از منابع قابل تایید استحصال می‌شود را دنبال می‌کنیم.

رییس سازمان غذا و دارو درباره مصرف افراطی و روزانه سوسیس و کالباس هشدار داد.

دکتر رسول دیناروند در گفت وگو با ایسنا، درباره سلامت فرآورده‌های پروتئینی بویژه سوسیس و کالباس‌ها، گفت: نگرانی‌های ما در زمینه سوسیس و کالباس مانند گذشته همچنان وجود دارد و این امر نیازمند نظارت بیشتری است.

وی با ابراز نگرانی نسبت به استفاده از نوعی خمیر مرغ غیرمجاز در تهیه برخی از سوسیس و کالباس‌ها گفت: اقداماتی در این زمینه در حال انجام است که این خمیرهای غیرمجاز جمع آوری شوند. ما مصرف منطقی خمیر مرغی که از منابع قابل تایید استحصال می‌شود را دنبال می‌کنیم.

رییس سازمان غذا و دارو در عین حال گفت: مباحث بهداشتی مشکل اصلی فرآورده‌های پروتئینی نیست بلکه مشکل اصلی آن است که تغذیه جامعه به ویژه کودکان و نوجوانان را برهم می زند. بر این اساس مصرف افراطی و روزانه این فرآورده‌ها به هیچ وجه توصیه نمی‌شود و از نظر تغذیه‌ای کاری خطرناک است.

دیناروند همچنین از آماده شدن سند سلامت فرآورده‌های شیر و لبنیات، روغن و نان جهت طرح در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی خبر داد و گفت: در مورد روغن به دنبال کاهش میزان روغن جامد مصرفی و همچنین کاهش اسید چرب ترانس موجود در روغن جامد هستیم. درمورد شیر نیز افزایش مصرف را دنبال می کنیم؛ چرا که سرانه مصرف شیر درایران نسبت به کشورهای دیگر بسیار پایین است. در مجموع افزایش سلامت جامعه هدف اصلی وزارت بهداشت و سازمان غذا و داروست.

ارسال به دوستان
captcha
«احمدشاه قاجار» در سفر به اسپانیا در کنار «آلفونسوی سیزدهم»؛ 104 سال قبل (عکس) دانه‌های چیا در برابر جو دوسر: کدام‌یک برای سلامت روده بهتر است؟ کشف گورستانی از کوسه‌های باستانی در بیابان‌های مصر آیا می‌توان از شارژر لپ‌تاپ برای شارژ گوشی استفاده کرد؟ اسلامی: گداخت هسته‌ای در مرز تحقیق و توسعه قرار دارد مسعود فاتح: در روزهای دشوار، راه گره‌گشایی از خرد جمعی می‌گذرد قالیباف: رابطه ایران و چین به اجازه هیچکس نیازی ندارد جزییات سفر نخست‌وزیر قطر به تهران جنبش نجباء عراق تحویل سلاح به دولت را رد کرد قائم‌پناه: قیمت بنزین نیازمند اصلاح است ضربه سنگین پلیس به یکی از بزرگ‌ترین باندهای قاچاق شیشه یکی از معروفترین سکانس‌های دیالوگ پُر اضطراب تاریخ سینما (تماشا کنید) قائم پناه: وضعیت «نه جنگ نه صلح» برای آینده کشور خطرناک است معاون وزیر نیرو: کسب رتبه برتر تحول اداری وزارت نیرو با برنامه‌ریزی منسجم و مشارکت همگانی محقق شد مسعود حسنخانی، آهنگساز درگذشت