تاریخ:
شوخی کاربران فضای مجازی با عکسهای اولیسه در صفحه شخصی اش 
درس هشتاد و چهار
طرز تهیه سمبوسه اصلی جنوب
اول از همه دلیل اینکه نوشتم سمبوسه اصل
را براتون میگم. هیچ کدام از دستورهایی که در اینترنت هست را تایید نمی کنم
در واقع سمبوسه اصل جنوب به هیچ وجه سیب زمینی ندارد و در پخت آن از خمیر
استفاده نمی شود.
مواد لازم:
| گوشت چرخ کرده | 500 گرم |
| پیاز درشت | 1 عدد |
| جعفری خرد شده | 1 بسته |
| فلفل دلمه ای | 1 عدد |
| فلفل قلمی | 3 عدد |
| رب گوجه | 3 ق غ پر |
| نان لواش | 2 بسته |
| روغن | برای سرخ کردن |
| نمک،فلفل،زردچوبه و پودر سیر | به مقدار لازم |
طرز تهیه سمبوسه خوزستان:
اول
همه مواد را خرد می کنیم. پیاز را در تابه با کمی روغن سرخ میکنیم فلفل
دلمه ای و فلفل قلمی را اضافه کرده و سه چهار دقیقه تفت می دهیم.
سپس گوشت را میریزیم و خوب سرخ میکنیم.
وقتی گوشت به روغن آمد ادویه ها ، نمک
و جعفری را اضافه میکنیم و 4 دقیقه تفت میدهیم سپس رب را ریخته و به مدت 5
دقیقه می پزیم و خاموش می کنیم.
مواد را می گذاریم سرد شود سپس نان ها را از وسط برش میزنیم.
و مقداری از مواد را میان نان ریخته و لوله میکنیم. در آخر هم در روغن سرخ میکنیم.
اگر جنوب رفته باشید حتما می دانید که سمبوسه بدون سس انبه بی معنی است.
مواد لازم برای سس انبه:
| پودر انبه | 2 قاشق غذاخوری |
| سرکه قرمز | نصف فنجان |
| رب گوجه | 4 ق غ پر |
| فلفل قرمز و نمک | به مقدار لازم |
| آب | یک فنجان |
طرز تهیه سس انبه:
همه
مواد به جز سرکه را در قابلمه کوچکی ریخته و خوب هم میزنیم و به مدت 30
دقیقه می جوشانیم، زمانی که غلظت آن به حد النصاب رسید سرکه را میریزیم و
بعد از 3 دقیقه خاموش میکنیم و همراه سمبوسه نوش جان کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
با لباس های دورریختنی خانه تان را شیک و منظم کنید! (عکس) نوستالژی لاکچری؛ مروری بر باشکوه ترین جشن های تولد بازیگران زن در دهه ۹۰ نشخوار فکری با مغز و خواب چه میکند؟ / وقتی مغز خاموش نمیشود عشق سالم چه شکلی است؟؛ ۷ حقیقتی که باید بدانید هیچ نقطهای روی زمین در صورت وقوع یک فاجعه آخرالزمانی کاملاً امن نیست؛ اما یک مکان از بقیه امنتر است نان را اینطور نگه ندارید؛ اشتباههایی که نان را زود بیات و کپکزده میکنند تفالهی قهوه را دور نریزید؛ ۲۰ کاربرد شگفتانگیز که نمیدانستید مدیریت خشم چیست؟ راهکارهای کنترل خشم بدون سرکوب احساسات بیک؛ خودکاری که ۳ کیلومتر خط مینویسد لیست ۳۰ رفتار خطرناکی که ایرانیان هر روز انجام میدهند ۵ سؤالی که آدمهای حسود زیاد میپرسند کوفتهای متفاوت از ترکیه؛ راز خوشمزگی «کادین بودو کوفته» چیست؟ + طرز تهیه کادین بودو کوفته عجیبترین کارهایی که دیکتاتورهای مشهور انجام دادهاند طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا میکند کشورها را با لقبهای عجیب و جذابشان بشناسید؛ از «سرزمین آتش و یخ» تا «بام جهان»