تاریخ:
ربات انساننما سوار بر اسب رباتیک! 
درس هشتاد و چهار
طرز تهیه باقلوای گوشت
برای سفره افطار امروزتان باقلوای گوشت را امتحان کنید.
مواد لازم برای خمیر باقلوای گوشت برای سفره افطار :
| آرد | سه پیمانه |
| شیر | یک پیمانه |
| شکر | یک قاشق غذاخوری |
| نمک | یک قاشق چای خوری |
| بکینگ پودر | دو قاشق چای خوری پر |
| روغن مایع | دو قاشق غذاخوری |
| پنیر پیتزا | 100 گرم |
طرز تهیه خمیر باقلوای گوشت :
تمام
مواد خشک را دو بار الک کنید و بعد شیر و روغن را به آنها اضافه کنید و
مخلوط کرده، روی آن را بپوشانید و در جای تاریک گذاشته و دو ساعت به آن
استراحت دهید . لازم است بدانید که این خمیر برای تهیه انواع پیراشکی،
قطاب، نان، و نان پیتزا و سمبوسه استفاده میشود .
مواد لازم میان باقلوای گوشت :
| گوشت چرخ کرده | 100 گرم |
| فلفل دلمه ای | نصف فنجان |
| ذرت | یک فنجان |
| پیاز | دو قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| رب گوجه | یک قاشق غذاخوری |
طرز تهیه باقلوای گوشت :
ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و سپس با کمی روغن تفت دهید.
گوشت چرخکرده را به همراه ذرت، فلفل دلمهای و رب گوجهفرنگی به پیاز اضافه کنید.
در نهایت با افزودن نمک و فلفل این مواد را از روی حرارت بردارید.
در این مرحله خمیر را نصف و به ضخامت کمتر از نیم سانتیمتر آن را باز کنید.
کف ظرف نچسبی را چرب کرده و یک قسمت از خمیر باز شده را کف آن پهن کنید، به طوری که دیواره های ظرف با خمیر پوشیده شود.
مایع گوشتی را روی خمیر بریزید و پنیر
پیتزا را روی آن بپاشید. خمیر دوم را روی آن قرار دهید و کنارههای آن را
به لایه اول متصل کنید.
در نهایت مقداری زرده تخممرغ را روی خمیر بمالید و کمی کنجد روی آن بپاشید.
این غذا را به مدت 30 تا 40 دقیقه در حرارت 180 درجه سانتیگراد در فر قرار دهید تا روی آن طلایی شود.
منبع : چهاردیواری جام جم
لینک کوتاه: کپی لینک
با لباس های دورریختنی خانه تان را شیک و منظم کنید! (عکس) نوستالژی لاکچری؛ مروری بر باشکوه ترین جشن های تولد بازیگران زن در دهه ۹۰ نشخوار فکری با مغز و خواب چه میکند؟ / وقتی مغز خاموش نمیشود عشق سالم چه شکلی است؟؛ ۷ حقیقتی که باید بدانید هیچ نقطهای روی زمین در صورت وقوع یک فاجعه آخرالزمانی کاملاً امن نیست؛ اما یک مکان از بقیه امنتر است نان را اینطور نگه ندارید؛ اشتباههایی که نان را زود بیات و کپکزده میکنند تفالهی قهوه را دور نریزید؛ ۲۰ کاربرد شگفتانگیز که نمیدانستید مدیریت خشم چیست؟ راهکارهای کنترل خشم بدون سرکوب احساسات بیک؛ خودکاری که ۳ کیلومتر خط مینویسد لیست ۳۰ رفتار خطرناکی که ایرانیان هر روز انجام میدهند ۵ سؤالی که آدمهای حسود زیاد میپرسند کوفتهای متفاوت از ترکیه؛ راز خوشمزگی «کادین بودو کوفته» چیست؟ + طرز تهیه کادین بودو کوفته عجیبترین کارهایی که دیکتاتورهای مشهور انجام دادهاند طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا میکند کشورها را با لقبهای عجیب و جذابشان بشناسید؛ از «سرزمین آتش و یخ» تا «بام جهان»