فیلم بیشتر »»
کد ۴۱۷۱۳۶
انتشار: ۰۵:۳۱ - ۲۴-۰۶-۱۳۹۴

نام دیگر "هات داگ" که نمی دانستید؟!

فردا - بحث بر سر نام "هات داگ" بسیار زیاد است که چگونه این نام برای این غذا انتخاب شد.نام دیگر هات داگ، فرانکفورتر می باشد که این نام را از نام شهر فرانکفورت در کشور آلمان گرفته اند. چرا که این غذا ابتدا در آنجا طبخ و مورد استفاده قرار میگرفت.

از آنجا که آلمانی ها در تاریخ خود همیشه متهم به استفاده از گوشت سگ به عنوان غذا بودند این نام هم احتمالا کنایه ای تاریخی به المان ها برای ساختن این سوسیس ها از گوشت این حیوانات بود.تا قبل از جنگ جهانی اول، به هات داگ "فرانکفورتر" می گفتند. اما با آغاز جنگ، به دلیل عواطف ضد آلمانی،برای کنایه به المانی ها نام آن به "هات داگ" تغییر داده شد.

تقریباً پس از پایان جنگ بود که این نام رواج پیدا کرد و دیگرهمگان از آن استفاده می کردند.هات داگ به شکل امروزی آن در حدود سال 1860 و در ایالات متحده امریکا پخته شد اما همچنان اصالت المانی خود را حفظ نمود.
ارسال به دوستان
captcha
مدیریت خشم چیست؟ راهکارهای کنترل خشم بدون سرکوب احساسات بیک؛ خودکاری که ۳ کیلومتر خط می‌نویسد لیست ۳۰ رفتار خطرناکی که ایرانیان هر روز انجام می‌دهند ۵ سؤالی که آدم‌های حسود زیاد می‌پرسند کوفته‌ای متفاوت از ترکیه؛ راز خوشمزگی «کادین بودو کوفته» چیست؟ + طرز تهیه کادین بودو کوفته عجیب‌ترین کارهایی که دیکتاتورهای مشهور انجام داده‌اند طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا می‌کند کشورها را با لقب‌های عجیب و جذابشان بشناسید؛ از «سرزمین آتش و یخ» تا «بام جهان» بلندترین قله‌ها در هر یک از ۷ قاره جهان (+ اینفوگرافیک) داستان رزا شانینا؛ تک‌تیرانداز زن ارتش سرخ که «وحشت پنهان پروس شرقی» لقب گرفت (+عکس) ریختن سرکه در ماشین لباسشویی؛ ترفند کاربردی یا اشتباه پرهزینه؟ ایرانیان بیشتر در چه ماهی به دنیا می‌آیند؟!(+اینفوگرافیک) خانه را با آشپزخانه‌ای همیشه تمیز، شاداب کنید چرا بعضی مردان زنان مطلقه را برای ازدواج انتخاب می‌کنند؟؛ واقعیتی که کمتر درباره‌اش حرف می‌زنیم استرس مزمن چگونه ویژگی‌های شخصیتی ما را تغییر می‌دهد؟