فیلم بیشتر »»
کد ۴۴۸۳۹۶
انتشار: ۰۱:۴۵ - ۱۷-۱۱-۱۳۹۴

هندوانه و موز قبلا این شکلی بودند! (+عکس)

عصر ایران
بسیاری بر این باورند هندوانه‌ای که در نقاشی دیده می‌شود نرسیده و کال است،‌ اما دانه‌های سیاهی که در نقاشی دیده می‌شوند،‌ خلاف این تصور را ثابت می‌کند.
ایسنا - میوه‌های آشنایی که می‌شناسیم همیشه به همین شکل بوده‌اند؟ کمی تحقیق نشان می‌دهد که شکل و شمایل میوه‌ها در طول زمین بسیار تغییر کرده است.

به گزارش «همشهری آنلاین»، از موز گرفته تا بادمجان،‌ مواد غذایی زیادی وجود دارند که در ابتدا به آنچه امروز از آنها می‌شناسیم هیچ شباهتی نداشته‌اند،‌ در واقع برخی از محصولات کشاورزی پیش از اینکه انسان کشت آنها را آغاز کند،‌ چهره‌ای کاملا متفاوت داشته‌اند.

به عنوان نمونه در نقاشی‌ جیوانی استانچی متعلق به قرن 17، هندوانه برش‌خورده‌ای دیده می‌شود که نسبت به هندوانه‌های مدرن بسیار متفاوت است. برش عرضی هندوانه‌ای که در نقاشی که در سال‌های 1645 تا 1672 خلق شده، دیده می‌شود، الگوهای مارپیچی در میان تقسیم‌بندی شش‌تایی مثلثی شکل دیده می‌شوند؛ اما به مرور زمان هندوانه‌ها به میوه‌هایی سرخ با درونی یکدست و آبدار تبدیل شدند.


بسیاری بر این باورند هندوانه‌ای که در نقاشی دیده می‌شود نرسیده و کال است،‌ اما دانه‌های سیاهی که در نقاشی دیده می‌شوند،‌ خلاف این تصور را ثابت می‌کند.

اولین موزها در جهان در حدود هفت هزار سال تا 10 هزار پیش در منطقه‌ای که امروز به نام پاپوآ گینه نو شناخته می‌شود،‌ کشت شده‌اند.

این میوه‌ها در جنوب شرق آسیا نیز رشد می‌کرده‌اند. موزهای مدرن حاصل کشت دو نوع موز وحشی موزا آکومیناتا و موزا بالبیزیانا هستند،‌ میوه‌هایی سیب‌زمینی‌شکل با دانه‌هایی بزرگ و سخت؛ اما موزهای مدرن و خوشمزه امروزی به جز تفاوت در شکل، از دانه‌های کوچک‌تر طعم‌ بهتر و مواد مغذی بیشتری برخوردارند.

بادمجان‌ها در طول تاریخ از تنوع شکل و رنگ زیادی برخوردار بوده‌اند، این گیاه در رنگ‌های سفید، بنفش، لاجوردی و زرد وجود داشته است. تعدادی از بادمجان‌های اولیه در چین کشت داده می‌شدند.

نمونه‌های اولیه این گیاه در منطقه‌ای که ساقه آن به گل‌ها متصل می‌شد دارای برآمدگی بودند. اما پرورش گزینشی باعث شده تا ساقه بادمجان حذف شده و ابعاد آن بزرگتر شود و به سبزی بنفش‌رنگی تبدیل شود که امروز در تمامی فروشگاه‌ها در اختیار خریداران قرار دارد.

برچسب ها: هندوانه ، موز
ارسال به دوستان
captcha
مدیریت خشم چیست؟ راهکارهای کنترل خشم بدون سرکوب احساسات بیک؛ خودکاری که ۳ کیلومتر خط می‌نویسد لیست ۳۰ رفتار خطرناکی که ایرانیان هر روز انجام می‌دهند ۵ سؤالی که آدم‌های حسود زیاد می‌پرسند کوفته‌ای متفاوت از ترکیه؛ راز خوشمزگی «کادین بودو کوفته» چیست؟ + طرز تهیه کادین بودو کوفته عجیب‌ترین کارهایی که دیکتاتورهای مشهور انجام داده‌اند طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا می‌کند کشورها را با لقب‌های عجیب و جذابشان بشناسید؛ از «سرزمین آتش و یخ» تا «بام جهان» بلندترین قله‌ها در هر یک از ۷ قاره جهان (+ اینفوگرافیک) داستان رزا شانینا؛ تک‌تیرانداز زن ارتش سرخ که «وحشت پنهان پروس شرقی» لقب گرفت (+عکس) ریختن سرکه در ماشین لباسشویی؛ ترفند کاربردی یا اشتباه پرهزینه؟ ایرانیان بیشتر در چه ماهی به دنیا می‌آیند؟!(+اینفوگرافیک) خانه را با آشپزخانه‌ای همیشه تمیز، شاداب کنید چرا بعضی مردان زنان مطلقه را برای ازدواج انتخاب می‌کنند؟؛ واقعیتی که کمتر درباره‌اش حرف می‌زنیم استرس مزمن چگونه ویژگی‌های شخصیتی ما را تغییر می‌دهد؟