تاریخ:
چادر ۲۶۰ میلیون تومانی! 
درس هشتاد و چهار
طرز تهیه کاپ کیک قیفی
در این مطلب به شما آموزش می دهیم که کاپ کیک هایی در قالب قیف بستنی درست کنید.
مواد لازم برای کاپ کیک قیفی :
| کره | سه چهارم پیمانه (135 گرم) |
| شکر | یک و یک دوم پیمانه |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| اسانس وانیل | 2 قاشق چایخوری |
| بکینگ پودر | دو و یک دوم قاشق چایخوری |
| نمک | یک دوم قاشق چایخوری |
| آرد | دو و یک دوم پیمانه |
| شیر | یک و یک چهارم پیمانه |
| رنگ خوراکی صورتی، بنفش، آبی و زرد | به مقدار لازم |
| قیف بستنی | 6 عدد |
| پنیر خامه ای | 450 گرم |
| پودر شکر | یک دوم پیمانه |
| اسانس وانیل | یک قاشق چایخوری |
طرز تهیه کاپ کیک قیفی :
برای تهیه کاپ کیک، کره و شکر را با هم به خوبی مخلوط کنید.
تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و مخلوط کنید.
اسانس وانیل، بکینگ پودر، نمک و آرد را اضافه کنید.
شیر را به تدریج اضافه و مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را با چهار قسمت کرده و هر یک را با یک رنگ خوراکی رنگ کنید.
قیف های بستنی را در حفره های قالب کاپ کیک قرار دهید.
خمیرهای رنگی را در قیف های بستنی بریزید و به مدت 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید.
پنیر خامه ای، پودر شکر و اسانس وانیل را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند.
این مخلوط را به چهار قسمت کرده و هر یک را با یک رنگ خوراکی رنگ کنید.
کرم ها را در قیف پلاستیکی بریزید (رنگ ها را با هم ترکیب نکنید) روی کاپ کیک ها را با کرم های رنگی تزیین کنید.
منبع : ماهنامه کیک و شیرینی
لینک کوتاه: کپی لینک
بهجای قهر و گلایه، این ۱۰ جمله را به شریک عاطفیتان بگویید با لباس های دورریختنی خانه تان را شیک و منظم کنید! (عکس) نوستالژی لاکچری؛ مروری بر باشکوه ترین جشن های تولد بازیگران زن در دهه ۹۰ نشخوار فکری با مغز و خواب چه میکند؟ / وقتی مغز خاموش نمیشود عشق سالم چه شکلی است؟؛ ۷ حقیقتی که باید بدانید هیچ نقطهای روی زمین در صورت وقوع یک فاجعه آخرالزمانی کاملاً امن نیست؛ اما یک مکان از بقیه امنتر است نان را اینطور نگه ندارید؛ اشتباههایی که نان را زود بیات و کپکزده میکنند تفالهی قهوه را دور نریزید؛ ۲۰ کاربرد شگفتانگیز که نمیدانستید مدیریت خشم چیست؟ راهکارهای کنترل خشم بدون سرکوب احساسات بیک؛ خودکاری که ۳ کیلومتر خط مینویسد لیست ۳۰ رفتار خطرناکی که ایرانیان هر روز انجام میدهند ۵ سؤالی که آدمهای حسود زیاد میپرسند کوفتهای متفاوت از ترکیه؛ راز خوشمزگی «کادین بودو کوفته» چیست؟ + طرز تهیه کادین بودو کوفته عجیبترین کارهایی که دیکتاتورهای مشهور انجام دادهاند طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا میکند