تاریخ:
جبلی: برای تولید در صداوسیما بودجه نداریم! 
درس هشتاد و سه
تبدیل مواد غذایی به آثار هنری زیبا (+عکس)
طراحی و تزیین بشقاب های غذا امروزه به یک هنر تبدیل شده است.
آشپزها و هنرمندان با استفاده از مواد غذایی مرسوم و شناخته شده تصاویر و طرحهای شگفت انگیزی را خلق می کنند.
آنها برای خلق چنین آثاری از همه ظرفیت رنگ ها و بافت میوه ها و مواد غذایی استفاده می کنند. کیوی، انبه، توت فرنگی، بُرش هایی از ماهی سالمون، تمشک های یخ زده، استفاده از عصاره کلم قرمز، چغندر و سبزی هایی مانند گشنیز و به کار بردن ژله های رنگی از جمله ی آنها است. در زیر تصاویر زیبایی از هنر طراحی غذا را خواهید دید.
لینک کوتاه: کپی لینک
کوفتهای متفاوت از ترکیه؛ راز خوشمزگی «کادین بودو کوفته» چیست؟ + طرز تهیه کادین بودو کوفته عجیبترین کارهایی که دیکتاتورهای مشهور انجام دادهاند طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا میکند کشورها را با لقبهای عجیب و جذابشان بشناسید؛ از «سرزمین آتش و یخ» تا «بام جهان» بلندترین قلهها در هر یک از ۷ قاره جهان (+ اینفوگرافیک) داستان رزا شانینا؛ تکتیرانداز زن ارتش سرخ که «وحشت پنهان پروس شرقی» لقب گرفت (+عکس) ریختن سرکه در ماشین لباسشویی؛ ترفند کاربردی یا اشتباه پرهزینه؟ ایرانیان بیشتر در چه ماهی به دنیا میآیند؟!(+اینفوگرافیک) خانه را با آشپزخانهای همیشه تمیز، شاداب کنید چرا بعضی مردان زنان مطلقه را برای ازدواج انتخاب میکنند؟؛ واقعیتی که کمتر دربارهاش حرف میزنیم استرس مزمن چگونه ویژگیهای شخصیتی ما را تغییر میدهد؟ داستان کریستینا شِربِک؛ زنی که جیمز باند از روی زندگی آن ساخته شد! اختراع باستانی ایرانی که هنوز مایه شگفتی است(+عکس) ایرانیان چگونه صاحب «نام خانوادگی» شدند؟ سیستمعامل زندگی چیست؟ راهنمای جامع مدیریت کارها، عادتها و بار ذهنی