تاریخ:
سعید اسماعیلی بدون دادن حتی یک امتیاز قهرمان شد 
درس هشتاد و چهار
طرز تهیه شکلات داغ
در این روزهای که نمیتوانیم کافی شاپ برویم اگر هوس یک فنجان قهوه یا نوشیدنیهای داغ دیگری مثل هات چاکلت را کردید، اصلا هوسش را به دلتان نگذارید. خیلی سریع آن را در خانه تهیه کنید و لذتش را ببرید.
شکلات داغ خانگی یا همان هات چاکلت یکی از نوشیدنیهای پرطرفدار است که اگر بتوانید آن را به در خانه تهیه کنید، دیگر از نمونههای کارخانهای که پر از شکر و مواد افزودنی هستند استفاده نمیکنید.
در این مقاله ما طرز تهیه هات چاکلت داغ خانگی و خوشمزه را بهتان آموزش دادیم. به علاوه اینکه به جز شکلات طعم دهندههایی مثل دارچین و وانیل هم به شما پیشنهاد دادیم که طعم هات چاکلت را متفاوتتر خواهد کرد.
مواد لازم برای تهیه شکلات داغ خانگی ساده و خوشمزه
شیر کمچرب ۲۵۰ میلی لیتر
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
شکر قهوهای دو قاشق غذاخوری
شکلات رنده شده ۲۵ گرم
خامه فرم گرفته یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه شکلات داغ خانگی
شکلات داغ نوشیدنی خوشمزهای است که به بهبود عملکرد مغز کمک میکند و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش میدهد. این طرز تهیه یک نوشیدنی گرم برای روزهای سرد است که به راحتی میتوانید در خانه آن را تهیه کنید.
برای تهیه این نوشیدنی ابتدا باید شیر کمچرب، شکر قهوهای و پودر کاکائو را داخل یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط قرار دهید تا شکلات ذوب شده و داخل شیر حل شود.
محتوای داخل قابلمه را درون یک لیوان ریخته و روی آن خامه فرم گرفته بزنید. کمی شکلات روی خامه رنده کرده و هات چاکلت را تا سرد نشده سرو کنید. نوش جان!
فوت و فنهای طرز تهیه هات چاکلت خانگی
اگر مایل باشید میتوانید از شکلاتهای طعم دار برای تهیه هات چاکلت استفاده کنید.
اگر شکلات مورد نظرتان به اندازه کافی شیرین است، لازم نیست از شکر استفاده کنید. اما اگر از شکلات تلخ استفاده میکنید، شکر اضافه کنید.
برای طعم دهی بیشتر میتوانید مقداری وانیل یا دارچین یا جوز هندی به هات چاکلت اضافه کنید.
میتوانید به جای پودر کاکائو از شکلات تختهای استفاده کنید.
اندازه شیر و شکلات بسته به ذائقهتان دارد. اگر احساس میکنید غلظت هات چاکلت شما کم بوده یا اینکه کمرنگ است از مقدار پودر شکلات بیشتری استفاده کنید.
منبع: کتاب کاله
لینک کوتاه: کپی لینک
هیچ نقطهای روی زمین در صورت وقوع یک فاجعه آخرالزمانی کاملاً امن نیست؛ اما یک مکان از بقیه امنتر است نان را اینطور نگه ندارید؛ اشتباههایی که نان را زود بیات و کپکزده میکنند تفالهی قهوه را دور نریزید؛ ۲۰ کاربرد شگفتانگیز که نمیدانستید مدیریت خشم چیست؟ راهکارهای کنترل خشم بدون سرکوب احساسات بیک؛ خودکاری که ۳ کیلومتر خط مینویسد لیست ۳۰ رفتار خطرناکی که ایرانیان هر روز انجام میدهند ۵ سؤالی که آدمهای حسود زیاد میپرسند کوفتهای متفاوت از ترکیه؛ راز خوشمزگی «کادین بودو کوفته» چیست؟ + طرز تهیه کادین بودو کوفته عجیبترین کارهایی که دیکتاتورهای مشهور انجام دادهاند طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا میکند کشورها را با لقبهای عجیب و جذابشان بشناسید؛ از «سرزمین آتش و یخ» تا «بام جهان» بلندترین قلهها در هر یک از ۷ قاره جهان (+ اینفوگرافیک) داستان رزا شانینا؛ تکتیرانداز زن ارتش سرخ که «وحشت پنهان پروس شرقی» لقب گرفت (+عکس) ریختن سرکه در ماشین لباسشویی؛ ترفند کاربردی یا اشتباه پرهزینه؟ ایرانیان بیشتر در چه ماهی به دنیا میآیند؟!(+اینفوگرافیک)