تاریخ:
همه چیز درباره «صلح حدیبیه» 
درس هشتاد و چهار
8 غذای پرطرفدار سال 2021
آینده غذا اینجاست یا حداقل در گوگل ترند شده است. سیکادا به دلیل بازگشتشان بعد از ۱۷ سال خواب زمستانی در مغز ما و در نوار جستوجوی گوگل ماست. سیکاداها همراه دیگر حشرات به عنوان منبع غذایی پایدار برای جهان در حال تغییر ما تبلیغ میشوند.
وقتی پای دستورهای غذایی پرطرفدار میان میآید، یک چیز خیلی مشخص است: شبکههای اجتماعی هدایتگر آن بودهاند. از پاستاهای وایرال شده تا شیرینیهای الهامگرفته از نتفیلیکس، در این فهرست وجود دارد:
پاستای تیکتاکی
این عنوان جستوجو سال گذشته هر ماه تکرار شده باز هم ادامه دارد. به نظر میرسد امسال دهها دستور پخت پاستا وایرال شده داشته باشیم. ولی ستاره تمام آنها پاستای پنیر فتای پخته شده بود که بسیار طرفدار داشت. اگر خودتان این را درست نکردهاید، حتما کسی را میشناسید که این کار را کرده است.
مربای بیکن
اگر خیلی از مربای بیکن در تعجب هستید، یک نگاه به این تصویر بیندازید. بسیار خوشمزه به نظر میرسد. این یک غذای آمریکایی در بهترین حالت آن است. خوش طعم، شیرین، دودی و نمکی. پختش زمان میبرد اما چاشنی پرمصرفی است.
تاکوی بیریا
این هم یکی دیگر از اختصاصیهای تیکتاک است که این بار از یک چاشنی سنتی مکزیکی الهام گرفته است. بیریا یک خورش است که به آرامی میپزد و میتواند به عنوان یک غذای مستقل یا به عنوان ماده داخل تاکو خورده شود.
مرغ آرام پختهشده
بعضی از دستور غذاها تاریخ انقضا ندارند. حتی اگر هر سال روند و روش جدیدی پیدا کنند. مرغ آرام پخته شده در همین دسته است. با تشکر از تکنیک ساده و درخواست زیادش.
کلوچههای هامانتاشن
این کلوچههای سنتی یهودی به خاطر کلاه سهگوشهای که هامان بر سر میگذاشت نامگذاری شده است و معمولا در فوریه یا مارس خورده میشوند. این کلوچهها معمولا با مربا پر میشوند، اما ما هرگز به شکلات و فندق نه نمیگوییم.
شیرینی سریال بازی مرکب
حتی اگر سریال بازی مرکب را ندیده باشید، حتما در باره آن شنیدهاید. شیرینی بازی مرکب که در تیکتاک و جستوجوی گوگل ترند شده در واقع یک شیرینی کرهای به اسم دالگوناست. گرچه صحنهای در سریال که دستور پخت این شیرینی را نمایش داد، چندان اشتهاآور نبود، ولی این شیرینی معرکه است و پختن آن در کنار خانواده میتواند باحال باشد. چیزی که در مورد خود سریال نمیشود گفت.
جوی دو سر پخته شده
اگرچه جو دوسر یک در اینستاگرام در چند سال گذشته حکمرانی کرده است، جو دوسر پخته فقط مدتی است که پرطرفدار شده است. جو دوسر پخته یک دستور غذای آماده دلچسب و سالم است و هر زمانی به راحتی آماده میشود.
سیکادا
آینده غذا اینجاست یا حداقل در گوگل ترند شده است. سیکادا به دلیل بازگشتشان بعد از ۱۷ سال خواب زمستانی در مغز ما و در نوار جستوجوی گوگل ماست. سیکاداها همراه دیگر حشرات به عنوان منبع غذایی پایدار برای جهان در حال تغییر ما تبلیغ میشوند.
منبع: همشهری آنلاین
لینک کوتاه: کپی لینک
نشخوار فکری با مغز و خواب چه میکند؟ / وقتی مغز خاموش نمیشود عشق سالم چه شکلی است؟؛ ۷ حقیقتی که باید بدانید هیچ نقطهای روی زمین در صورت وقوع یک فاجعه آخرالزمانی کاملاً امن نیست؛ اما یک مکان از بقیه امنتر است نان را اینطور نگه ندارید؛ اشتباههایی که نان را زود بیات و کپکزده میکنند تفالهی قهوه را دور نریزید؛ ۲۰ کاربرد شگفتانگیز که نمیدانستید مدیریت خشم چیست؟ راهکارهای کنترل خشم بدون سرکوب احساسات بیک؛ خودکاری که ۳ کیلومتر خط مینویسد لیست ۳۰ رفتار خطرناکی که ایرانیان هر روز انجام میدهند ۵ سؤالی که آدمهای حسود زیاد میپرسند کوفتهای متفاوت از ترکیه؛ راز خوشمزگی «کادین بودو کوفته» چیست؟ + طرز تهیه کادین بودو کوفته عجیبترین کارهایی که دیکتاتورهای مشهور انجام دادهاند طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا میکند کشورها را با لقبهای عجیب و جذابشان بشناسید؛ از «سرزمین آتش و یخ» تا «بام جهان» بلندترین قلهها در هر یک از ۷ قاره جهان (+ اینفوگرافیک) داستان رزا شانینا؛ تکتیرانداز زن ارتش سرخ که «وحشت پنهان پروس شرقی» لقب گرفت (+عکس)