تاریخ:
چرا نباید درب ورودی را سهقفله کنیم؟ دلیلش را ببینید 
درس هشتاد و چهار
طرز تهیه شامی سویا، خوشمزه و رژیمی
شامی سویا یکی از انواع کتلتهای خوشمزه و نوین ایرانی است که شباهت زیادی به کتلت گوشت یا همان شامی کباب معروف دارد.
کسانی که مصرف گوشت قرمز را به دلیل منع پزشکی و تهیه غذای سالمتر در برنامهشان قرار دادهاند میتوانند این شامی خوشمزه و رژیمی را تهیه کنند.
امروزه تغییر سبک زندگی مردم در شهرهای بزرگ و وجود مشکلات اقتصادی موجب شده تا بیشتر زنان نیز پابه پای مردان در خارج از منزل مشغول به کار و فعالیت باشند. این دسته از بانوان مثل زنان خانه دار فرصت کافی برای پخت غذاهای مختلف و زمان بر ندارند.
اگردرگروه بانوان شاغل هستید که با تمام خستگی ها و مشغله های زندگی هرشب دغدغه آشپزی و تهیه شام سالم و مقوی برای اعضای خانواده را دارید، پیشنهاد می کنیم درست کردن شامی سویا را در برنامه آشپزی سریع و آسانتان قرار دهید.
شامی سویا
شامی سویا یکی از انواع کتلتهای خوشمزه و نوین ایرانی است که شباهت زیادی به کتلت گوشت یا همان شامی کباب معروف دارد. کسانی که مصرف گوشت قرمز را به دلیل منع پزشکی و تهیه غذای سالمتر در برنامهشان قرار دادهاند میتوانند این شامی خوشمزه و رژیمی را تهیه کنند.
مواد لازم:
سویا یک پیمانه
سیب زمینی ۴ عدد
فلفل دلمهای یک عدد
رب گوجه یک قاشق چایخوری
پیاز یک عدد
پودر سوخاری به میزان لازم
نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم
پیشنهاد یک غذای سریع برای بانوان شاغل
طرز تهیه:
ابتدا سیب زمینیها را بگذارید تا آب پز شوند. بعد درتابهای پیاز را سرخ میکنیم و سویا خیس خورده را درون آن تفت میدهیم و فلفل دلمهای نگینی خرد شده را اضافه کرده و تفت میدهیم.
سپس ادویهها و رب گوجه را به آن اضافه میکنیم. سیب زمینی را پوست گرفته و رنده میکنیم، کمی که از حرارت افتاد، مقداری از آن را بر میداریم و داخلش کمی از مواد را میریزیم و روی مواد را با سیب زمینی به صورت کوفته میپوشانیم. حالا کتلتها را در تخممرغ میغلتانیم و داخل پودر سوخاری فرو برده و سپس آن را در ماهیتابه سرخ میکنیم.
شامی سویا را میتوانید با مخلفاتی مانند ترشی بندری، گوجه فرنگی و خیار شور در نان بپیچید و به صورت ساندویچ برای اعضای خانوادهتان سرو کنید.
منبع: برترینها
لینک کوتاه: کپی لینک
بهجای قهر و گلایه، این ۱۰ جمله را به شریک عاطفیتان بگویید با لباس های دورریختنی خانه تان را شیک و منظم کنید! (عکس) نوستالژی لاکچری؛ مروری بر باشکوه ترین جشن های تولد بازیگران زن در دهه ۹۰ نشخوار فکری با مغز و خواب چه میکند؟ / وقتی مغز خاموش نمیشود عشق سالم چه شکلی است؟؛ ۷ حقیقتی که باید بدانید هیچ نقطهای روی زمین در صورت وقوع یک فاجعه آخرالزمانی کاملاً امن نیست؛ اما یک مکان از بقیه امنتر است نان را اینطور نگه ندارید؛ اشتباههایی که نان را زود بیات و کپکزده میکنند تفالهی قهوه را دور نریزید؛ ۲۰ کاربرد شگفتانگیز که نمیدانستید مدیریت خشم چیست؟ راهکارهای کنترل خشم بدون سرکوب احساسات بیک؛ خودکاری که ۳ کیلومتر خط مینویسد لیست ۳۰ رفتار خطرناکی که ایرانیان هر روز انجام میدهند ۵ سؤالی که آدمهای حسود زیاد میپرسند کوفتهای متفاوت از ترکیه؛ راز خوشمزگی «کادین بودو کوفته» چیست؟ + طرز تهیه کادین بودو کوفته عجیبترین کارهایی که دیکتاتورهای مشهور انجام دادهاند طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا میکند