تاریخ:
طرز تهیه سیبزمینی ترد و خوشعطر؛ یک خوراکی ساده و محبوب برای همه 
درس هشتاد و چهار
چرا بعد از ظهرها بی حال هستیم؟
نام بیماری رایج خواب آلودگی پس از غذا یا کمای غذا را شنیدهاید؟ خواب آلودگی پس از غذا به طور کامل در انسان درک نشده است، هرچند آزمایش هایی در این خصوص بر روی جوندگان ، مگس های میوه و کرم های نماتد انجام شده است.
یک وعده غذایی مملو از مواد غذایی با کربوهیدرات و قند بالا، مانند سیبزمینی، غلات صبحانه و نان سفید ممکن است خستگی شما را کند. این غذاها دارای شاخص گلیسمی بالایی هستند و به سرعت قندها را در بدن آزاد میکنند.
به گزارش فرادید، افزایش گلوکز خون به بدن دستور تولید انسولین بیشتر میدهد که زنجیرهای از رویدادهای بیولوژیکی را در پی دارد که منجر به جذب گلوکز توسط سلولهای ماهیچهای و چربی میشود. این اتفاق سبب کاهش سطح قند خون و افت انرژی میشود.
وقتی غذا میخورید، بدن شما سیستم عصبی پاراسمپاتیک خود را فعال میکند و وارد حالت «استراحت و هضم» میشود. این حالت با حالت «جنگ یا گریز» سیستم عصبی سمپاتیک در تضاد است. میزانی که حالت استراحت و هضم در شما خوابآلودگی ایجاد کند به مقدار غذایی که در یک وعده میخورید بستگی دارد. غذای بیشتر مستلزم استراحت بیشتر است.
اسید آمینه تریپتوفان نیز ممکن است در خواب آلودگی بعد از غذا نقش داشته باشد. تریپتوفان در بسیاری از غذاهای پروتئینی از جمله تخممرغ، ماهی و گوشت وجود دارد. انسولین جذب برخی اسیدهای آمینه (نه تریپتوفان) به ماهیچهها را تحریک میکند. این امر موجب میشود تریپتوفان در دسترس باشد تا از طریق یک انتقالدهنده اسید آمینه به مغز سفر کند. آنجا به سروتونین و ملاتونین تبدیل میشود که هر دو باعث افزایش آرامش و خوابآلودگی میشوند.
بهترین راه جلوگیری از کمای غذایی این است که از خوردن وعدههای غذایی سرشار از کربوهیدرات مانند ساندویچ یا برنج خودداری کنید. مقداری پروتئین، چربیهای سالم و سبزیجات به آن اضافه کنید تا مواد را متعادل کنید و در یک وعده زیاد غذا نخورید!
لینک کوتاه: کپی لینک
هشدار حماس به اسرائیل: مسئول پیامدهای ترور جدید در کرانه باختری هستید قدرتمندترین موشک اروپا پرتاب شد بفرمایید شکلات ساخت چین! رئیس جمهور: عمانیها پذیرفتند که مسیر تنگه هرمز بر اساس چارچوب توافق شده باز شود بهاندازه کافی آمریکایی نیستند نعیم قاسم: وحدت اسلامی باید به تقویت مسلمانان و مقابله با پروژههای تجزیهطلبانه منجر شود سهمیه فروش ارز به شرکتها ۵ برابر شد/ سقف فروش ارز به بالای ۱۸ سالهها مرکز آمار: ۱۲ استان در مرداد ماه تورم بالای ۱۰۰ درصد داشته اند کروبی: امام ۱۰ سال در تهران بود اما یک خانه برای خودش نخرید تحریم های جدید وزارت خزانه داری آمریکا علیه ایران دستور ترامپ برای ایجاد یک آکادمی نظامی ویژه در حوزه فضا این ساختمان در هلند به کشتی معروف است (+عکس) ادعای تکراری ترامپ درباره باز بودن تنگه هرمز کتابخانه مرکزی مکزیک؛ شاهکاری که تاریخ یک ملت را بر سنگها ثبت کرد (+عکس) کارخانه سیمان یا نمونهای از باستانشناسی صنعتی! (+عکس)