تاریخ:
طرز تهیه سیبزمینی ترد و خوشعطر؛ یک خوراکی ساده و محبوب برای همه 
درس هشتاد و چهار
چرا این ۲ سوپراستار هالیوود به زوال عقل دچار شدند؟
در مورد تغذیه هم بنابر تحقیقات دریافت مقدار بالایی از آنتیاکسیدانهای موجود در میوهها و سبزیها جلوی صدمات مغزی و ایجاد بیماریهایی چون زوال عقل را میگیرد.
بروس ویلیس و کریس همسورث که در معرض بیماری زوال عقل قرار دارند؛ محققان رفتارهای آنها را مورد بررسی قرار دادند تا علت را دریابند.
به گزارش همشهری آنلاین، محققان پس از شنیدن نام ستارگان بزرگ در عالم هنر همچون بروس ویلیس و کریس همسورث که در معرض بیماری زوال عقل قرار دارند، به جوانان دهه ۲۰ و ۳۰ پیشنهاد انجام دادن سه کار را دادند تا از احتمال ابتلای آنها به آلزایمر کاسته شود.
دکتر گابریل لیون که در خصوص بیماریهایی چون آلزایمر تحقیق میکند، تاکید کرد گاهیاوقات اولین علایم بیماری آلزایمر در دهه ۲۰ یا ۳۰ سالگی خود را نشان میدهند و عواملی چون سبک زن دگی در ابتلا نقش مهمی دارند.
دکتر گابریل ادامه میدهد حدود ۲۵ عامل خطر وجود دارد. ژنها همیشه اولین و مهمترین عامل هستند اما سه عامل مهم دیگر، خواب، ورزش و تغذیه وجود دارد که افراد از همان دهه ۲۰ و ۳۰ سالگی باید به آنها اهمیت بدهند.
بنابه گفته دکتر گابریل، خواب چهار مرحله دارد: در مرحله اول آماده خواب میشوید، سپس در مرحله بعدی به خواب سبکی میروید، بهطوریکه کوچکترین صدایی شما را بیدار میکند. در مرحله سوم کمکم وارد خواب عمیق میشوید و در مرحله آخر، خوابی عمیق با موج آهسته شما را میگیرد. این مرحله از خواب خیلی مهم است و فرایندهای بسیار متفاوتی دارد. در این مرحله از خواب، نوعی هورمون رشد به نام (IGF۱) ترشح میشود که در بدن تولید ماهیچه میکند و برای تقویت و انعطافپذیری مغز مهم است.
بررسیهای متعدد دیگر هم نشان داده است، اثرات فیزیکی ورزش در جوانی بعدها در میانسالی روی فکر و حافظه افراد اثر مهمی میگذارد و در آنها حداقل ۳۰ درصد از خطر ابتلا به آلزایمر میکاهد.
در مورد تغذیه هم بنابر تحقیقات دریافت مقدار بالایی از آنتیاکسیدانهای موجود در میوهها و سبزیها جلوی صدمات مغزی و ایجاد بیماریهایی چون آلزایمر را میگیرد. درضمن تغذیه متعادل و مناسب، مقدار پروتئین موجود در مغز را افزایش داده و از صدمه به سلولهای مغزی پیشگیری میکند.
محققان میگویند اگر جوانان به این عوامل خواب و ورزش و تغذیه اهمیت دهند، نهتنها از ابتلا به بسیاری از بیماریهای ناشی از سن پیشگیری میکنند، بلکه جلوی ابتلا به زوال عقل را میگیرند.
بروس ویلیس
اکنون بروس ویلیس ابرستاره هالیوودی که به زوال عقل پیشانی گیجگاهی مبتلاست و بیماری او در حال شدت گرفتن است، ممکن است دیگر نتواند به زندگی حرفهای خود ادامه دهد.
کریس همسورث، بازیگر نقش ثور در فیلمهای انتقامجویان، هم دو ژن خطرناک ابتلا به آلزایمر را دارد. او که ۴۰ سال بیشتر ندارد، تصمیم گرفته پیش از بروز علایم این بیماری، از عالم هنر و فیلم فاصله گرفته و سبک زندگی خود را عوض کند و جلوی پیشرفت آلزایمر را بگیرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
بهاره افشاری: از صفتی که رویم گذاشتند بیزارم پزشکیان: واردات گران شده؛ هزینه واردات زیاد شده /بررسی دورکاری کامل برخی ادارات در زمستان / واردات و صادرات ۲۵ تا ۳۵ درصد کاهش یافته است / مسیرها بسته است؛ کالا وارد نمیشود و یکی از این کالاها بنزین است تأکید جانشین فرمانده نیروی هوایی ارتش بر ضرورت بازآرایی این نیرو عراقچی: کشورهای منطقه دریافتند اتکا به آمریکا برای تأمین امنیت، یک اشتباه راهبردی است هشدار حماس به اسرائیل: مسئول پیامدهای ترور جدید در کرانه باختری هستید قدرتمندترین موشک اروپا پرتاب شد بفرمایید شکلات ساخت چین! رئیس جمهور: عمانیها پذیرفتند که مسیر تنگه هرمز بر اساس چارچوب توافق شده باز شود بهاندازه کافی آمریکایی نیستند نعیم قاسم: وحدت اسلامی باید به تقویت مسلمانان و مقابله با پروژههای تجزیهطلبانه منجر شود سهمیه فروش ارز به شرکتها ۵ برابر شد/ سقف فروش ارز به بالای ۱۸ سالهها مرکز آمار: ۱۲ استان در مرداد ماه تورم بالای ۱۰۰ درصد داشته اند کروبی: امام ۱۰ سال در تهران بود اما یک خانه برای خودش نخرید تحریم های جدید وزارت خزانه داری آمریکا علیه ایران دستور ترامپ برای ایجاد یک آکادمی نظامی ویژه در حوزه فضا