فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۴۰۱۱۰
تاریخ انتشار: ۰۹:۰۳ - ۱۲-۱۱-۱۴۰۲
کد ۹۴۰۱۱۰
انتشار: ۰۹:۰۳ - ۱۲-۱۱-۱۴۰۲
استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران:

نمک های بدون مُهر وزارت بهداشت سم است

نمک های بدون مُهر وزارت بهداشت سم است
: نان منبع اصلی نمک در ایران است و بین ۵-۷ گرم در نان‌های سنتی نمک وجود دارد. با مصرف بیش اندازه نمک احتمال ابتلاء به سرطان، پوکی استخوان، فشار خون، دیابت و…، زیاد می‌شود.

 

استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، نمک‌های بدون مُهر تایید وزارت بهداشت را، مثل سم دانست.
 
به گزارش مهر، کوروش جعفریان، با بیان اینکه امروزه مطالب غیر علمی و شبه علمی بر علم غلبه کرده است، گفت: رسانه باید با اطلاع رسانی صحیح و درست، در خصوص مصرف صحیح لبنیات به مردم آگاهی دهد چرا که مصرف لبنیات کم چرب بین ۳۰ تا ۴۰ درصد سرطان را کاهش خواهد داد.
 
وی ادامه داد: لبنیات کم چرب دیابت را کاهش و لبنیات پرچرب دیابت را افزایش می‌دهد. البته استفاده بیش از اندازه از لبنیات هم دارای عوارض است که نسبت به خواص آن اصلاً به چشم نمی‌آید. یکی از عوارض مصرف خیلی زیاد لبنیات این است که درصد ابتلاء به پروستات و پارکینسون را افزایش می‌دهد.
 
جعفریان در خصوص میزان مصرف نمک در غذا گفت: نان منبع اصلی نمک در ایران است و بین ۵-۷ گرم در نان‌های سنتی نمک وجود دارد. با مصرف بیش اندازه نمک احتمال ابتلاء به سرطان، پوکی استخوان، فشار خون، دیابت و…، زیاد می‌شود.
 
وی با تاکید بر اینکه نمک‌هایی که توسط مردم خریداری می‌شود باید دارای مُهر و تأیید وزارت بهداشت باشد، افزود: نمک‌های بدون مُهر وزارت بهداشت سَم است.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: نمک ، وزارت بهداشت
ارسال به دوستان
captcha
تفاوت «تلسکوپ رومن» با تلسکوپ‌های «جیمز وب» و «هابل» چیست؟ امروز1500مین زادروز پیامبر/ فتوای مفتی و دلارهای نفتی مانع نمایش گستردۀ "محمد رسول‌الله" در کشورهای عربی شد- مجید مجیدی سازمان محیط زیست: حمله به مخازن سوخت ایران، آلودگی هوا را تشدید کرد ۱۰ نشانه روزمره که ممکن است نشان دهند تیروئید به‌درستی کار نمی‌کند آمریکا برای پایگاه های نظامی خود رآکتور هسته ای می سازد؛ آغاز پروژه ۲.۲ میلیارد دلاری از جلیقه ضدگلوله تا هواپیما؛ کولار چگونه جهان را تغییر داد؟ رازهای پنهان در آناتومی لاک پشت زمینی؛ نگاهی به درون یک زره شگفت انگیز (+اینفوگرافیک) وقتی بحران اقتصاد درمان به صبحانه کودکان بستری‌شده می‌رسد یک دلیل کمردردی که بهتر نمی‌شود چرا کم‌کردن باد لاستیک گرم خودرو خطرناک است؟ رژیم کم‌کربوهیدرات برای این افراد مناسب نیست عکس یادگاری نظامیان قاجاری در اطراف گرگان ۱۵ تا از بهترین رمان‌های آمریکایی تاریخ؛ شاهکارهایی که باید خواند ارزهای با بهترین و بدترین عملکرد در مقابل ارزش دلار در سال ۲۰۲۶ (+ اینفوگرافیک) چرا خلاص کردن خودرو در سرازیری مصرف بنزین را کاهش نمی‌دهد؟