فیلم بیشتر »»
کد ۹۶۵۰۵۰
انتشار: ۱۰:۰۸ - ۲۰-۰۲-۱۴۰۳

طرز تهیه بستنی معجون خانگی بدون ثعلب و دستگاه

طرز تهیه بستنی معجون خانگی بدون ثعلب و دستگاه
بستنی معجون یکی از انواع بستنی‌های خوشمزه و سنتی ایرانی است که شما می‌توانید آن را با روشی بسیار آسان در منزل درست کنید.

بستنی یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که در تمام فصول سال مصرف می‌شود؛ ولی خوردن آن در فصل تابستان و زمانی که هوا گرم است، به دلیل طبع خنکی که دارد، بسیار دلچسب‌تر است. تهیه بستنی سنتی در ایران سابقه طولانی دارد و ایرانیان قدیم از مخلوط کردن برف و آب انگور چیزی شبیه به بستنی را تهیه می‌کردند.

به گزارش فرارو، شاید بتوان گفت تاریخ تولید بستنی سنتی در ایران به حدود ۶۰ سال قبل برمی‌گردد؛ اما در دهه ۳۰ و ۴۰ بود که بستنی فروشی‌ها در ایران رونق گرفتند. یکی از مشهورترین بستنی‌های سنتی در ایران بستنی «اکبر مشدی» بود که در حوالی میدان راه آهن تهران افتتاح شد. بستنی منبع غنی کلسیم و سرشار از مواد معدنی است که تامین کننده انرژی برای بدن است؛ همچنین خوردن بستنی به ترشح هورمون سروتین می‌انجامد که شادی‌آور است.

بستنی در انواع سنتی، زعفرانی، شکلاتی، وانیلی، میوه‌ای و... تولید می‌شود. بستنی معجون یکی ازا نواع سنتی بستنی در ایران است که معمولا دارای موز و چندین مدل مغزیجات است و به همین دلیل به آن بستنی معجون می‌گویند.

شما می‌توانید با روشی ساده و بدون نیاز به ثعلب و یا دستگاه بستنی‌ساز و همزن، این بستنی معجون خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از خوردن آن در روز‌های گرم لذت ببرید، پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.

مواد لازم

خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
موز: ۳ عدد
شکلات تخته‌ای: ۱۰۰ گرم
بیسکوییت پتی‌پور: نصف بسته
عسل: ۲ قاشق غذاخوری
گردوی خرد شده: ۱ فنجان

طرز تهیه

طرز تهیه بستنی معجون خانگی بدون ثعلب و دستگاه

برای درست کردن این بستنی معجون خوشمزه ابتدا موز‌ها را حلقه کنید و داخل یک ظرف بریزید و به مدت ۲ ساعت داخل فریزر بگذارید تا یخ بزند. در مرحله بعد موز یخ زده را داخل دستگاه غذاساز بریزید، سپس خامه صبحانه و شکلات را به آن اضافه کنید و یک دور بزنید تا موز کاملا با خامه و شکلات میکس شود.

حالا بیسکوییت پتی‌پور را همراه با عسل اضافه کنید و یک دور دیگر دستگاه را روشن کنید تا بیسکوییت‌ها کاملا داخل مواد مخلوط شوند. در آخر گردوی خرد شده را اضافه کنید و مواد بستنی را با قاشق هم بزنید و داخل یک ظرف در بسته بریزید و ظرف را به مدت ۳ ساعت داخل فریزر بگذارید تا بستنی ببندد. در آخر با اسکوب بستنی را داخل ظرف سرو و یا داخل قیف بستنی بگذارید و نوش جان کنید.

برچسب ها: بستنی ، ثعلب
ارسال به دوستان
captcha
به‌جای قهر و گلایه، این ۱۰ جمله را به شریک عاطفی‌تان بگویید با لباس های دورریختنی خانه تان را شیک و منظم کنید! (عکس) نوستالژی لاکچری؛ مروری بر باشکوه ترین جشن های تولد بازیگران زن در دهه ۹۰ نشخوار فکری با مغز و خواب چه می‌کند؟ / وقتی مغز خاموش نمی‌شود عشق سالم چه شکلی است؟؛ ۷ حقیقتی که باید بدانید هیچ نقطه‌ای روی زمین در صورت وقوع یک فاجعه آخرالزمانی کاملاً امن نیست؛ اما یک مکان از بقیه امن‌تر است نان را این‌طور نگه ندارید؛ اشتباه‌هایی که نان را زود بیات و کپک‌زده می‌کنند تفاله‌ی قهوه را دور نریزید؛ ۲۰ کاربرد شگفت‌انگیز که نمی‌دانستید مدیریت خشم چیست؟ راهکارهای کنترل خشم بدون سرکوب احساسات بیک؛ خودکاری که ۳ کیلومتر خط می‌نویسد لیست ۳۰ رفتار خطرناکی که ایرانیان هر روز انجام می‌دهند ۵ سؤالی که آدم‌های حسود زیاد می‌پرسند کوفته‌ای متفاوت از ترکیه؛ راز خوشمزگی «کادین بودو کوفته» چیست؟ + طرز تهیه کادین بودو کوفته عجیب‌ترین کارهایی که دیکتاتورهای مشهور انجام داده‌اند طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا می‌کند