ماست با عسل چه خاصیتی دارد ؟ ؛ فواید خوردن ماست و عسل

به گزارش همشهری‌آنلاین، تحقیقات جدید یکی از عادات تغذیه مدیترانه‌ای را که مصرف ماست به همراه عسل است، به لحاظ فوایدش برای تندرستی تایید کرد.

بر اساس پژوهش‌های تیم کارزارهای شهری دانشگاه ایلی‌نویز آمریکا، افزودن عسل به ماست ویژگی‌های پروبیوتیک ماست را تقویت می‌کند و بر سلامت رودها تاثیر مثبت می‌گذارد.

به گزارش دویچه‌وله، این تحقیقات نشان داد پس از مصرف ماست به همراه عسل، ماندگاری باکتری‌های پروبیوتیک ماست بیشتر می‌شود و سلامت روده‌ها را بدون نیاز به دفعات دفع بیشتر تقویت می‌کند و از این رو، بر حال روحی افراد نیز تاثیر مثبت می‌گذارد.

هانا هولشار، استادیار دانشکده علم غذا و تغذیه انسانی این دانشگاه به سایت "سای‌تک دیلی" گفت: «ما در این پژوهش عسل را با ماست ترکیب کردیم که در رژیم مدیترانه‌ای عادت غذایی متداولی است و دریافتیم این ترکیب بر میکروبیوم روده و معده تاثیر مثبتی می‌گذارد.»

هولشار توضیح داد آنزیم‌های دهان، روده و معده انسان علاوه بر کمک به هضم و جذب مواد مغذی، خاصیت میکروب‌کشی نیز دارند.

سوگل خلیق: متمدنانه تمام می کنم

تماشاخانه

یکی از ماندگارترین سکانس‌های فرار از زندان تاریخ سینما (تماشا کنید)

گاز به شمال می‌رسد یا نمی‌رسد / زمزمه‌های زمستانی سخت مثل سال ۸۶ یا شاید بدتر؟

فیلم های دیگر