فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۸۹۵۹۸
تاریخ انتشار: ۱۵:۰۰ - ۰۶-۰۶-۱۴۰۴
کد ۱۰۸۹۵۹۸
انتشار: ۱۵:۰۰ - ۰۶-۰۶-۱۴۰۴

طرز تهیه ماکارونی قارچ و میگو

طرز تهیه ماکارونی قارچ و میگو
ماکارونی قارچ و میگو غذایی لذیذ برای دورهمی ها.

مواد لازم برای ۶ نفر

یک بسته ماکارونی
 
۱ کیلو گوجه فرنگی
 
یک قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی
 
نیم کیلو میگو
 
۱۰۰ گرم کره
 
یک تا دو قاشق سوپخوری پیاز سرخ کرده
 
یک تا دو بوته سیر
 
۲۵۰ گرم قارچ
 
به مقدار لازم نمک و فلفل
 
ماکارونی قارچ و میگو

طرز تهیه :

ظرفی را آب میکنیم و میگذاریم جوش بیاید. میگوها را در آب جوش می اندازیم و یکی دو جوش میدهیم. ماکارونی را در ظرف دیگری جداگانه طبخ و آماه میکنیم . برای تهیه سس، قارچ را خرد میکنیم و میشوییم و با ۵۰ گرم کره سرخ میکنیم و همراه با پیاز و سیر سرخ شده در ظرفی میریزیم و روی آتش میگذاریم. رب گوجه فرنگی را اضافه میکنیم و میگو را در داخل این سس میریزیم و کمی به هم می زنیم . پوست گوجه فرنگی را گرفته، آن را قطعه قطعه کرده و داخل مایه قارچ و میگو می ریزیم و میگذاریم چند جوش بزند. کمی فلفل و نمک هم میریزیم.
 
ماکارونی را با سایر مواد مخلوط میکنیم و در دیس میکشیم و با کمی جعفری خرد شده تزئین می نماییم.
 
منبع: عصرایران
ارسال به دوستان
captcha
به‌جای قهر و گلایه، این ۱۰ جمله را به شریک عاطفی‌تان بگویید با لباس های دورریختنی خانه تان را شیک و منظم کنید! (عکس) نوستالژی لاکچری؛ مروری بر باشکوه ترین جشن های تولد بازیگران زن در دهه ۹۰ نشخوار فکری با مغز و خواب چه می‌کند؟ / وقتی مغز خاموش نمی‌شود عشق سالم چه شکلی است؟؛ ۷ حقیقتی که باید بدانید هیچ نقطه‌ای روی زمین در صورت وقوع یک فاجعه آخرالزمانی کاملاً امن نیست؛ اما یک مکان از بقیه امن‌تر است نان را این‌طور نگه ندارید؛ اشتباه‌هایی که نان را زود بیات و کپک‌زده می‌کنند تفاله‌ی قهوه را دور نریزید؛ ۲۰ کاربرد شگفت‌انگیز که نمی‌دانستید مدیریت خشم چیست؟ راهکارهای کنترل خشم بدون سرکوب احساسات بیک؛ خودکاری که ۳ کیلومتر خط می‌نویسد لیست ۳۰ رفتار خطرناکی که ایرانیان هر روز انجام می‌دهند ۵ سؤالی که آدم‌های حسود زیاد می‌پرسند کوفته‌ای متفاوت از ترکیه؛ راز خوشمزگی «کادین بودو کوفته» چیست؟ + طرز تهیه کادین بودو کوفته عجیب‌ترین کارهایی که دیکتاتورهای مشهور انجام داده‌اند طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا می‌کند