فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۸۹۵۹۸
تاریخ انتشار: ۱۵:۰۰ - ۰۶-۰۶-۱۴۰۴
کد ۱۰۸۹۵۹۸
انتشار: ۱۵:۰۰ - ۰۶-۰۶-۱۴۰۴

طرز تهیه ماکارونی قارچ و میگو

طرز تهیه ماکارونی قارچ و میگو
ماکارونی قارچ و میگو غذایی لذیذ برای دورهمی ها.

مواد لازم برای ۶ نفر

یک بسته ماکارونی
 
۱ کیلو گوجه فرنگی
 
یک قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی
 
نیم کیلو میگو
 
۱۰۰ گرم کره
 
یک تا دو قاشق سوپخوری پیاز سرخ کرده
 
یک تا دو بوته سیر
 
۲۵۰ گرم قارچ
 
به مقدار لازم نمک و فلفل
 
ماکارونی قارچ و میگو

طرز تهیه :

ظرفی را آب میکنیم و میگذاریم جوش بیاید. میگوها را در آب جوش می اندازیم و یکی دو جوش میدهیم. ماکارونی را در ظرف دیگری جداگانه طبخ و آماه میکنیم . برای تهیه سس، قارچ را خرد میکنیم و میشوییم و با ۵۰ گرم کره سرخ میکنیم و همراه با پیاز و سیر سرخ شده در ظرفی میریزیم و روی آتش میگذاریم. رب گوجه فرنگی را اضافه میکنیم و میگو را در داخل این سس میریزیم و کمی به هم می زنیم . پوست گوجه فرنگی را گرفته، آن را قطعه قطعه کرده و داخل مایه قارچ و میگو می ریزیم و میگذاریم چند جوش بزند. کمی فلفل و نمک هم میریزیم.
 
ماکارونی را با سایر مواد مخلوط میکنیم و در دیس میکشیم و با کمی جعفری خرد شده تزئین می نماییم.
 
منبع: عصرایران
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
captcha
کوفته‌ای متفاوت از ترکیه؛ راز خوشمزگی «کادین بودو کوفته» چیست؟ + طرز تهیه کادین بودو کوفته عجیب‌ترین کارهایی که دیکتاتورهای مشهور انجام داده‌اند طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا می‌کند کشورها را با لقب‌های عجیب و جذابشان بشناسید؛ از «سرزمین آتش و یخ» تا «بام جهان» بلندترین قله‌ها در هر یک از ۷ قاره جهان (+ اینفوگرافیک) داستان رزا شانینا؛ تک‌تیرانداز زن ارتش سرخ که «وحشت پنهان پروس شرقی» لقب گرفت (+عکس) ریختن سرکه در ماشین لباسشویی؛ ترفند کاربردی یا اشتباه پرهزینه؟ ایرانیان بیشتر در چه ماهی به دنیا می‌آیند؟!(+اینفوگرافیک) خانه را با آشپزخانه‌ای همیشه تمیز، شاداب کنید چرا بعضی مردان زنان مطلقه را برای ازدواج انتخاب می‌کنند؟؛ واقعیتی که کمتر درباره‌اش حرف می‌زنیم استرس مزمن چگونه ویژگی‌های شخصیتی ما را تغییر می‌دهد؟ داستان کریستینا شِربِک؛ زنی که جیمز باند از روی زندگی آن ساخته شد! اختراع باستانی ایرانی که هنوز مایه شگفتی است(+عکس) ایرانیان چگونه صاحب «نام خانوادگی» شدند؟ سیستم‌عامل زندگی چیست؟ راهنمای جامع مدیریت کارها، عادت‌ها و بار ذهنی