تاریخ:
فوران آتشفشان کیلاویا در هاوایی 
درس هشتاد و چهار
آیا مصرف زرده تخممرغ خام با شیر ولرم باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشود؟
مصرف تخم مرغ خام یا نیم پز به تنهایی و یا ترکیب آن با شیر توصیه نمیشود و بهترین روش مصرف تخممرغ بخارپز یا آبپز کردن آن است؛ به طوریکه زرده آن کاملاً سفت شود.
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور نادرست مبنی بر اینکه ترکیب شیر و تخممرغ خام برای افزایش بنیه خصوصاً در مادران شیرده مفید است، اعلام کرد: این باور غلط است و تخممرغ خام ممکن است حامل باکتریهایی مانند سالمونلا، انگل توکسوپلاسموز و ویروس هپاتیت A و E باشد.
به گزارش ایسنا، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا مصرف زرده تخممرغ خام با شیر ولرم باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشود؟ مطرح کرد: مصرف تخم مرغ به صورت خام ممکن است حامل انگل توکسوپلاسموز، باکتری سالمونلا و عامل ویروس هپاتیت نوع A و E باشد. همچنین، مصرف تخم مرغ خام به دلیل دارا بودن پروتئینی به نام آویدین، مانع جذب ویتامین بیوتین میشود. ویتامین بیوتین در سلامت پوست، مو و ناخن نقش دارد و جهت متابولیسم کربوهیدرات، پروتئین، چربی و سیستم آنزیمی بدن ضروری است.
بنابر اعلام وزارت بهداشت، مصرف تخم مرغ خام یا نیم پز به تنهایی و یا ترکیب آن با شیر توصیه نمیشود و بهترین روش مصرف تخممرغ بخارپز یا آبپز کردن آن است؛ به طوریکه زرده آن کاملاً سفت شود. بانوان شیرده با پیروی از یک الگوی غذایی سالم متشکل از لبنیات کم چرب، میوهها و سبزیجات تازه، غلات کامل، حبوبات، مغزها، دانهها و گوشتهای سفید در حد تعادل میتوانند از ویتامینها و مواد معدنی موجود در این گروههای غذایی ارزشمند جهت ارتقای سیستم ایمنی خود بهرهمند شوند.
لینک کوتاه: کپی لینک
این ۱۲ صبحانه شگفتانگیز به کاهش چربی خون کمک میکنند «احمدشاه قاجار» در سفر به اسپانیا در کنار «آلفونسوی سیزدهم»؛ 104 سال قبل (عکس) دانههای چیا در برابر جو دوسر: کدامیک برای سلامت روده بهتر است؟ کشف گورستانی از کوسههای باستانی در بیابانهای مصر آیا میتوان از شارژر لپتاپ برای شارژ گوشی استفاده کرد؟ اسلامی: گداخت هستهای در مرز تحقیق و توسعه قرار دارد مسعود فاتح: در روزهای دشوار، راه گرهگشایی از خرد جمعی میگذرد قالیباف: رابطه ایران و چین به اجازه هیچکس نیازی ندارد جزییات سفر نخستوزیر قطر به تهران جنبش نجباء عراق تحویل سلاح به دولت را رد کرد قائمپناه: قیمت بنزین نیازمند اصلاح است ضربه سنگین پلیس به یکی از بزرگترین باندهای قاچاق شیشه یکی از معروفترین سکانسهای دیالوگ پُر اضطراب تاریخ سینما (تماشا کنید) قائم پناه: وضعیت «نه جنگ نه صلح» برای آینده کشور خطرناک است معاون وزیر نیرو: کسب رتبه برتر تحول اداری وزارت نیرو با برنامهریزی منسجم و مشارکت همگانی محقق شد