فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۱۰۸۴
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۰ - ۱۶-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۱۰۸۴
انتشار: ۱۲:۱۰ - ۱۶-۰۹-۱۴۰۴

کمبود این ریزمغذی مهم خطر آلزایمر را بالا می‌برد

کمبود این ریزمغذی مهم خطر آلزایمر را بالا می‌برد
یک پژوهش جدید نشان می‌دهد کاهش سطح کولین—ماده‌ای ضروری برای عملکرد مغز—می‌تواند با افزایش نشانگرهای تخریب عصبی و بالا رفتن احتمال ابتلا به آلزایمر همراه باشد.

محققان تأکید می‌کنند بسیاری از افراد این ریزمغذی را کمتر از حد لازم دریافت می‌کنند.

کمبود کولین در افراد دارای چاقی بیشتر دیده می‌شود

به گزارش همشهری آنلاین، در این مطالعه که توسط پژوهشگران دانشگاه ایالتی آریزونا و کلینیک مایو انجام شد، ۳۰ فرد ۲۹ تا ۳۶ ساله با وضعیت سلامت عمومی مناسب مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد شرکت‌کنندگانی که BMI بالاتری داشتند، سطح کمتری از کولین در خون خود داشتند.

ارتباط کولین پایین با افزایش نشانگرهای آسیب عصبی

تحلیل نمونه‌های خون نشان داد هرچه سطح کولین کاهش یابد، مقدار «نوروفیلامنت لایت» (NfL)—شاخص شناخته‌شده تخریب سلول‌های عصبی—افزایش پیدا می‌کند. افزایش NfL به‌عنوان یک هشدار بیولوژیک برای خطر بالاتر زوال شناختی و ابتلا به آلزایمر شناخته می‌شود.

الگوی مشابه در نمونه‌های بیماران مبتلا به آلزایمر

برای تکمیل داده‌ها، نمونه خون بیماران مبتلا به آلزایمر و اختلال شناختی خفیف، که پس از مرگ جمع‌آوری شده بود، نیز بررسی شد. الگوی «کولین کمتر و NfL بالاتر» در این گروه نیز دیده شد. با این حال، محققان هشدار می‌دهند مقایسه مستقیم این نتایج با افراد سالم نیازمند احتیاط است.

تغذیه و سبک زندگی؛ نقش کلیدی در سلامت مغز

پژوهشگران می‌گویند اگرچه هنوز مشخص نیست کاهش کولین ناشی از تغذیه نامناسب است یا عوامل متابولیکی، اما رعایت یک رژیم غذایی سالم می‌تواند نقش محافظتی داشته باشد. کولین در تخم‌مرغ، ماهی، مرغ، گوشت، حبوبات، سویا، غلات کامل، سیب‌زمینی و سبزیجات چلیپایی به وفور یافت می‌شود.

جمع‌بندی

کارشناسان تأکید می‌کنند افزایش مصرف غذاهای کامل و ضدالتهاب، مانند الگوی مدیترانه‌ای و رژیم MIND، همراه با فعالیت بدنی و خواب کافی، می‌تواند به کاهش خطر زوال شناختی کمک کند. نگاه دقیق‌تر به الگوی غذایی و کمبود کولین، به‌خصوص در افراد دارای چاقی، یکی از محورهای مهم پیشگیری از آلزایمر به شمار می‌رود

منبع: eatingwell

برچسب ها: ریزمغذی ، مغز ، کولین
ارسال به دوستان
captcha
بازداشت ۳۰ لیدر و عامل تخریب اموال مردم در استان مرکزی شروط سئول برای گفت‌وگوی ترامپ با کره شمالی عکس روز ناسا از چرخش آسمان امام جمعه قم: هر گوشی تلفن همراه یک سنگر است میدری: حمایت از همه فروشگاه‌های عرضه‌کننده کالابرگ ادامه دارد وزارت خارجه: تحریم‌های یکجانبه آمریکا علیه ایران غیرقانونی است؛ کشورها نباید از تحریم‌ها تبعیت کنند کشف محموله بزرگ مشروبات الکلی در پوشش نوشیدنی شعله ازدواج سابق جنیفر لوپز روشن شد؟ عکسی از محمد بن سلمان در ۱۲ سالگی رئیس‌جمهور قزاقستان دولت را برکنار کرد ترامپ تنگه هرمز را «قلمرو آمریکا» معرفی کرد/ غریب‌آبادی: شایع‌ترین علامت اسکیزوفرنی، توهم و هذیان است وقتی زمین بازی، قلب مدرسه می شود / چینی ها اینگونه مدرسه می سازند (+تصاویر) قالیباف در پاسخ به کوپر: در منطقه‌ای که ما نفت نفروشیم کسی نفت نخواهد فروخت خطیب جمعه تهران: ترویج بی‌حیایی و هرزگی، راه میانبر جریان شیطانی برای تضعیف خانواده است عکس سگی که در کتابخانه ایالتی نیوساوت ولز استرالیا نگهداری می شود