تاریخ:
سرلشکر محسن رضایی: آمریکا در آینده منطقه جایگاهی نخواهد داشت 
درس هشتاد و سه
کالری نشاسته ذرت چقدر است؟
نشاسته ذرت پودری سفید و بدون بو است که از دانههای ذرت استخراج میشود و عمدتاً از کربوهیدرات تشکیل شده است. این ماده بهعنوان غلظتدهنده در آشپزی (سوپ، سس، دسر)، ماده پایدارکننده در صنایع غذایی و همچنین در صنایع دارویی و آرایشی کاربرد دارد. نشاسته ذرت فاقد گلوتن است، اما ارزش تغذیهای بالایی ندارد و مصرف زیاد آن توصیه نمیشود.
نشاسته ذرت یکی از پرکاربردترین نشاستهها در صنایع غذایی است. این ماده سفید رنگ و بیطعم، از دانههای ذرت استخراج میشود و برای درست کردن سسها، سوپها و دسرها مورد استفاده قرار میگیرد.
نشاسته ذرت چقدر کالری دارد؟
مقدار کالری موجود در نشاسته ذرت به شرح زیر است:
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: 30.48 کالری
100 گرم نشاسته ذرت: 381 کالری
100 گرم فرنی با نشاسته ذرت: 149 کالری
ارزش غذایی نشاسته ذرت
جدول زیر ارزش غذایی 100 گرم نشاسته ذرت را نشان میدهد:
| کالری | 381 |
| کربوهیدرات | 91.3 گرم |
| پروتئین | 0.3 گرم |
| چربی | 0.1 گرم |
| فیبر | 1.1 گرم |
نشاسته ذرت به دلیل کالری بالا، باید با احتیاط مصرف شود. مصرف بیش از حد نشاسته ذرت میتواند منجر به افزایش وزن شود.
منبع: اکالا
لینک کوتاه: کپی لینک
طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا میکند کشورها را با لقبهای عجیب و جذابشان بشناسید؛ از «سرزمین آتش و یخ» تا «بام جهان» بلندترین قلهها در هر یک از ۷ قاره جهان (+ اینفوگرافیک) داستان رزا شانینا؛ تکتیرانداز زن ارتش سرخ که «وحشت پنهان پروس شرقی» لقب گرفت (+عکس) ریختن سرکه در ماشین لباسشویی؛ ترفند کاربردی یا اشتباه پرهزینه؟ ایرانیان بیشتر در چه ماهی به دنیا میآیند؟!(+اینفوگرافیک) خانه را با آشپزخانهای همیشه تمیز، شاداب کنید چرا بعضی مردان زنان مطلقه را برای ازدواج انتخاب میکنند؟؛ واقعیتی که کمتر دربارهاش حرف میزنیم استرس مزمن چگونه ویژگیهای شخصیتی ما را تغییر میدهد؟ داستان کریستینا شِربِک؛ زنی که جیمز باند از روی زندگی آن ساخته شد! اختراع باستانی ایرانی که هنوز مایه شگفتی است(+عکس) ایرانیان چگونه صاحب «نام خانوادگی» شدند؟ سیستمعامل زندگی چیست؟ راهنمای جامع مدیریت کارها، عادتها و بار ذهنی سیر را در یخچال نگذارید؛ قانون طلایی نگهداری سیر تنهایی با انزوای اجتماعی فرق دارد؛ کدام یک میتواند ما را بیمار کند؟