تاریخ:
رکوردشکنی در استرالیا؛ ساخت بزرگترین شمش طلای جهان با وزن ۵۲۱ کیلوگرم 
درس هشتاد و سه
۵ سالاد پروتئینی و سیرکننده که جایگزین غذای اصلی
اگر به دنبال یک شام سبک، مغذی و سیرکننده هستید، سالاد انتخابی ایده آل است. در این مقاله، پنج دستورالعمل ساده و متنوع سالاد برای شام را معرفی می کنیم که هم نیازهای تغذیه ای بدن را تأمین می کنند و هم با ذائقه ایرانی سازگارند.
آیا تا به حال به این فکر کرده اید که یک شام سبک و سالم چگونه می تواند روز شما را به پایان برساند؟ انتخاب سالاد برای شام گزینه ای خوشمزه و پرانرژی است و به شما کمک می کند تا با احساس سبکی و رضایت به خواب بروید. با استفاده از مواد تازه و مغذی، می توانید سالادی تهیه کنید که هم سیرکننده باشد و هم نیازهای تغذیه ای بدن شما را تامین کند.
امروزه بسیاری از افراد به دنبال راهکارهایی برای حفظ سلامتی و تناسب اندام هستند. یکی از ساده ترین و لذیذترین راه ها، انتخاب سالاد به عنوان شام است. سالادها به دلیل تنوع بالایی که دارند، می توانند به راحتی با ذائقه های مختلف سازگاری داشته باشند و در عین حال، منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی باشند. در ادامه به بررسی چند رسپی ساده و خوشمزه برای تهیه سالادهای شام می پردازیم.
1. سالاد سزار
مواد لازم:
کاهو رومانی
سینه مرغ گریل شده
نان تست
پنیر پارمزان
سس سزار
طرز تهیه:
کاهو را به قطعات کوچک برش داده و در یک کاسه بزرگ بریزید.
سینه مرغ را به شکل نازک برش زده و بر روی کاهو قرار دهید.
نان تست را به تکه های کوچک برش دهید و آن ها را روی سالاد اضافه کنید.
پنیر پارمزان را برش زده و روی سالاد بریزید.
در نهایت، سس سزار را اضافه کرده و خوب هم بزنید. این سالاد خوشمزه و مغذی آماده سرو است.
2. سالاد کینوا و سبزیجات
مواد لازم:
کینوا
فلفل دلمه ای رنگی
خیار
کرفس
نعناع تازه
لیمو
روغن زیتون
طرز تهیه:
کینوا را طبق دستور روی بسته بپزید و بگذارید تا خنک شود.
سبزیجات را به اندازه های کوچک برش دهید.
کینوا خنک شده را با سبزیجات مخلوط کنید.
نعناع را خرد کرده و به سالاد اضافه کنید.
آب لیمو و روغن زیتون را به سالاد اضافه کنید و خوب هم بزنید. این سالاد غنی از پروتئین و ویتامین هاست.
3. سالاد میوه و ماست
مواد لازم:
میوه های فصلی (سیب، موز، کیوی، توت فرنگی)
ماست یونانی
عسل
بادام خرد شده
طرز تهیه:
میوه ها را به قطعات کوچک برش دهید و در یک کاسه بزرگ بریزید.
ماست یونانی را روی میوه ها بریزید.
عسل را به مقدار دلخواه اضافه کنید.
بادام خرد شده را روی سالاد بپاشید. این سالاد خوشمزه است و منبع خوبی از پروتئین و فیبر نیز می باشد.
4. سالاد تن ماهی
مواد لازم:
تن ماهی
ذرت
نخود سبز
پیاز خرد شده
لیمو
طرز تهیه:
تن ماهی را در یک کاسه بزرگ ریخته و با چنگال کاملاً له کنید.
ذرت و نخود سبز را به تن ماهی اضافه کنید.
پیاز خرد شده را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید.
آب لیمو را به سالاد اضافه کرده و دوباره هم بزنید. این سالاد سیرکننده و مغذی برای شام مناسب است.
5. سالاد اسپانیایی با لوبیا
مواد لازم:
لوبیا قرمز
ذرت
فلفل دلمه ای
گوجه فرنگی
روغن زیتون
سرکه بالزامیک
طرز تهیه:
لوبیا قرمز را از قبل بپزید و بگذارید تا خنک شود.
فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را به قطعات کوچک برش دهید.
همه مواد را در یک کاسه بزرگ بریزید و با روغن زیتون و سرکه بالزامیک مخلوط کنید. این سالاد سرشار از پروتئین و فیبر است
منبع: پارسینه
لینک کوتاه: کپی لینک
عجیبترین کارهایی که دیکتاتورهای مشهور انجام دادهاند طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا میکند کشورها را با لقبهای عجیب و جذابشان بشناسید؛ از «سرزمین آتش و یخ» تا «بام جهان» بلندترین قلهها در هر یک از ۷ قاره جهان (+ اینفوگرافیک) داستان رزا شانینا؛ تکتیرانداز زن ارتش سرخ که «وحشت پنهان پروس شرقی» لقب گرفت (+عکس) ریختن سرکه در ماشین لباسشویی؛ ترفند کاربردی یا اشتباه پرهزینه؟ ایرانیان بیشتر در چه ماهی به دنیا میآیند؟!(+اینفوگرافیک) خانه را با آشپزخانهای همیشه تمیز، شاداب کنید چرا بعضی مردان زنان مطلقه را برای ازدواج انتخاب میکنند؟؛ واقعیتی که کمتر دربارهاش حرف میزنیم استرس مزمن چگونه ویژگیهای شخصیتی ما را تغییر میدهد؟ داستان کریستینا شِربِک؛ زنی که جیمز باند از روی زندگی آن ساخته شد! اختراع باستانی ایرانی که هنوز مایه شگفتی است(+عکس) ایرانیان چگونه صاحب «نام خانوادگی» شدند؟ سیستمعامل زندگی چیست؟ راهنمای جامع مدیریت کارها، عادتها و بار ذهنی سیر را در یخچال نگذارید؛ قانون طلایی نگهداری سیر