تاریخ:
محسن نامجو: «شارلوت، من رفتم ایران؛ درکم کن!» 
درس هشتاد و پنج
چرا استرس باعث پرخوری میشود؟/ فلسفه «پرخوری عصبی» چیست؟
پرخوری در زمان استرس فقط یک عادت روانی نیست؛ مغز انسان در شرایط اضطراب واقعاً بهدنبال انرژی و آرامش فوری میگردد. شناخت این سازوکار میتواند کمک کند رابطه سالمتری با غذا داشته باشیم.
بسیاری از افراد در دوران استرس، ناخودآگاه بیشتر سراغ غذا میروند؛ مخصوصاً خوراکیهای شیرین، چرب یا پرکالری. این رفتار فقط ضعف اراده نیست، بلکه ریشههای عمیق بیولوژیک و عصبی دارد. دانشمندان میگویند مغز انسان در شرایط استرس، غذا را نوعی ابزار بقا تلقی میکند.
مثلث استرس، کمخوابی و پرخوری
به گزارش خبرآنلاین، وقتی بدن تحت فشار روانی قرار میگیرد، هورمونی به نام کورتیزول ترشح میشود. این هورمون بدن را برای مقابله با تهدید آماده میکند اما همزمان اشتها را هم افزایش میدهد و میل به قند، چربی و غذاهای پرکالری را بیشتر میکند.
غذاهای شیرین و چرب باعث ترشح دوپامین در مغز میشوند؛ مادهای که احساس لذت و آرامش موقت ایجاد میکند. در واقع، مغز مضطرب بهدنبال راهی سریع برای کاهش تنش میگردد و غذا یکی از سادهترین ابزارهاست.
اگر استرس طولانی شود، این چرخه میتواند به پرخوری مزمن، اضافه وزن، اختلال خواب و مشکلات متابولیک منجر شود.
استرس معمولاً خواب را مختل میکند و کمخوابی خودش هورمونهای اشتها را بههم میزند. به همین دلیل، افراد خسته معمولاً بیشتر هوس غذاهای ناسالم میکنند.
چطور این چرخه را بشکنیم؟
متخصصان توصیه میکنند خواب کافی، فعالیت بدنی، مدیریت استرس و داشتن وعدههای غذایی منظم میتواند میل به پرخوری عصبی را کاهش دهد.
پرخوری در زمان استرس فقط یک عادت روانی نیست؛ مغز انسان در شرایط اضطراب واقعاً بهدنبال انرژی و آرامش فوری میگردد. شناخت این سازوکار میتواند کمک کند رابطه سالمتری با غذا داشته باشیم.
منبع: clevelandclinic
لینک کوتاه: کپی لینک
عراقچی: درسهای رهبر شهید ما و آرمان وحدت جهان اسلام، سرلوحه سیاست خارجی جمهوری اسلامی ایران است آیا مواد شیمیایی روزمره می توانند ویتامین D بدن را کاهش دهند؟ توقیف ۲ میلیون لیتر گازوئیل قاچاق در آبهای خلیج فارس عادت هایی که به کلیه ها آسیب می زنند عراقچی: مردم صلحطلب ژاپن از دولتشان به سبب جنایتهای آمریکا توضیح بخواهند معده خالی؛ چه بخوریم و چه چیزهایی را کمتر بخوریم؟ آلمان به ترامپ: جنگ غیرمسئولانه با ایران را تمام کنید پیشبینی تازه گلدمن ساکس درباره طلا داستان کارخانه ای که بیش از 8600 بمب افکن B-24 ساخت (+تصاویر) تشدید حملات رژیم صهیونیستی در جنوب لبنان اهمیت بازگشت نامجو برای نسل زد کجاست؟ قالیباف: امنیتی که بر دخالت قدرتهای فرامنطقهای بنا شود، شکننده و وابسته است. کتابخانه مرکزی مکزیک؛ شاهکاری که تاریخ یک ملت را بر سنگها ثبت کرد (+عکس) کارخانه سیمان یا نمونهای از باستانشناسی صنعتی! (+عکس) کوسهای از مونیخ که پس از ۴۰ سال هنوز جذاب است (+عکس)