تاریخ:
دانشگاههای دولتی هم باید شهریه بگیرند 
درس هشتاد و چهار
۱۵ ناهار پروتئینی که ۱۰ دقیقه ای آماده میشوند
اگر به دنبال ناهاری سریع، سالم و سیرکننده برای محل کار هستید، این ۱۵ گزینه پروتئینی میتوانند انتخابی ایدهآل باشند. این وعدههای غذایی علاوه بر آماده شدن در کمتر از ۱۰ دقیقه، دستکم ۱۵ گرم پروتئین دارند و به حفظ انرژی و احساس سیری در طول روز کمک میکنند.
متخصصان تغذیه معتقدند دریافت پروتئین کافی در وعده ناهار میتواند به حفظ انرژی، سلامت عضلات و کنترل اشتها در طول روز کمک کند.
به گزارش همشهری آنلاین، اگر در طول روز فرصت زیادی برای آماده کردن ناهار ندارید، انتخاب وعدههای غذایی سریع و سرشار از پروتئین میتواند انرژی شما را تا پایان ساعت کاری حفظ کند. این ناهارهای ساده که تنها در ۱۰ دقیقه آماده میشوند، دستکم ۱۵ گرم پروتئین در هر وعده دارند و علاوه بر کمک به سلامت عضلات و استخوانها، احساس سیری طولانیتری ایجاد میکنند.
ساندویچ خیار و آووکادو و سالاد تن ماهی با لیمو و شوید از جمله گزینههای خوشطعم و سالمی هستند که میتوانند جایگزین مناسبی برای ناهارهای تکراری روزانه باشند.
در ادامه با ۱۵ ناهار سریع و سرشار از پروتئین آشنا میشویم که برای روزهای کاری شلوغ گزینههای مناسبی هستند.
۱. ساندویچ خیار و آووکادو
ترکیبی از پنیر فتا، خیار ترد، آووکادوی خامهای، اسفناج و پیاز قرمز روی نان سبوسدار که با سس ماست و پنیر فتا طعمی متفاوت پیدا میکند.
۲. تست پنیر و گوجهفرنگی
نان تست سبوسدار برشتهشده با برشهای گوجهفرنگی تازه و پنیر چدار آبشده، یک ناهار ساده و نوستالژیک است.
۳. سالاد تن ماهی با لیمو و شوید
این سالاد سرشار از پروتئین بوده و با شوید، لیمو و سماق طعمی تازه و متفاوت پیدا میکند.
۴. ساندویچ خیار، آووکادو و گوجهفرنگی
ترکیبی سبک و مغذی از آووکادو، حمص، گوجهفرنگی و خیار که روی نان سبوسدار سرو میشود.
۵. سالاد پروتئینی در شیشه
یک گزینه قابل حمل و مناسب برای محل کار که میتوان آن را با مواد دلخواه شخصیسازی کرد.
۶. ساندویچ خیار و گوجهفرنگی
پنیر خامهای طعمدار با سبزیهای معطر در کنار خیار و گوجهفرنگی، این ساندویچ را به یک ناهار تابستانی دلچسب تبدیل میکند.
۷. سالاد تن ماهی گرین گادس
تن ماهی کنسروی در کنار سس سبزیجات معطر، منبعی عالی از پروتئین و اسیدهای چرب امگا ۳ است.
۸. ساندویچ مرغ بریان
مرغ بریان آماده با سسی الهامگرفته از «محمره»، سس مشهور خاورمیانهای تهیهشده از فلفل قرمز کبابی و گردو.
۹. سالاد نخود با طعم بوفالو
ترکیبی گیاهی از نخود، کرفس و پنیر بلوچیز که طعم محبوب سس بوفالو را تداعی میکند.
۱۰. رپ سبزیجات سبز
این رپ سالم با خیار، جوانهها، کاهو، آووکادو و ادامامه تهیه میشود و منبع خوبی از پروتئین گیاهی است.
۱۱. سالاد پاستا
سالادی قابل حمل که میتوان آن را با انواع سبزیجات، زیتون، گوجهفرنگی یا پروتئینهای مختلف تهیه کرد.
۱۲. ساندویچ آووکادو و خیار
آووکادو، خیار، پنیر ریکوتا و پنیر چدار در کنار فلفل دلمهای رنگی، این ساندویچ را به گزینهای مقوی تبدیل کردهاند.
۱۳. سالاد کینوا
ترکیب کینوا، نخود، ژامبون و پنیر موزارلا که پروتئین، فیبر و مواد مغذی فراوانی را در اختیار بدن قرار میدهد.
۱۴. ساندویچ سالاد نخود
جایگزینی گیاهی برای سالاد تن ماهی که با نخود، شوید، لیمو، سیر و کرفس تهیه میشود.
۱۵. جعبه ناهار تاکو
ترکیبی از مواد تاکو که میتوان آن را به صورت جداگانه بستهبندی و هنگام ناهار مونتاژ کرد.
کارشناسان توصیه میکنند برای حفظ انرژی و جلوگیری از ریزهخواری در طول روز، در وعده ناهار از منابع پروتئینی باکیفیت در کنار غلات کامل و سبزیجات تازه استفاده شود. این ترکیب علاوه بر ایجاد احساس سیری طولانیتر، به سلامت عمومی بدن نیز کمک میکند.
لینک کوتاه: کپی لینک
مدیریت خشم چیست؟ راهکارهای کنترل خشم بدون سرکوب احساسات بیک؛ خودکاری که ۳ کیلومتر خط مینویسد لیست ۳۰ رفتار خطرناکی که ایرانیان هر روز انجام میدهند ۵ سؤالی که آدمهای حسود زیاد میپرسند کوفتهای متفاوت از ترکیه؛ راز خوشمزگی «کادین بودو کوفته» چیست؟ + طرز تهیه کادین بودو کوفته عجیبترین کارهایی که دیکتاتورهای مشهور انجام دادهاند طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا میکند کشورها را با لقبهای عجیب و جذابشان بشناسید؛ از «سرزمین آتش و یخ» تا «بام جهان» بلندترین قلهها در هر یک از ۷ قاره جهان (+ اینفوگرافیک) داستان رزا شانینا؛ تکتیرانداز زن ارتش سرخ که «وحشت پنهان پروس شرقی» لقب گرفت (+عکس) ریختن سرکه در ماشین لباسشویی؛ ترفند کاربردی یا اشتباه پرهزینه؟ ایرانیان بیشتر در چه ماهی به دنیا میآیند؟!(+اینفوگرافیک) خانه را با آشپزخانهای همیشه تمیز، شاداب کنید چرا بعضی مردان زنان مطلقه را برای ازدواج انتخاب میکنند؟؛ واقعیتی که کمتر دربارهاش حرف میزنیم استرس مزمن چگونه ویژگیهای شخصیتی ما را تغییر میدهد؟