فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۱۶۰۵۳
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۴ - ۱۷-۰۶-۱۳۹۴
کد ۴۱۶۰۵۳
انتشار: ۱۱:۰۴ - ۱۷-۰۶-۱۳۹۴

خاصیت آنتی اکسیدانی پاپ کورن

خاصیت آنتی اکسیدانی پاپ کورن
کارشناسان معتقدند آب زیاد در سبزیجات و مرکبات باعث کاهش این مواد آنتی اکسیدان می شود اما میزان آب در ذرت بوداده بیش از 4 درصد نیست.
دانشمندان به تازگی کشف کردند که ذرت بوداده (پاپ کورن) حاوی مقدار زیادی آنتی اکسید است که بدن را در برابر تومورهای سرطانی، التهاب، بیماری های قلبی و عروقی حفظ می کند.
 
دانشمندان پیشتر معتقدند بودند این مواد بیشتر در میوه و مرکبات وجود دارد اما پژوهش انجام شده توسط دانشمندان آمریکایی حاکیست، یک کیسه ذرت بوداده حاوی سیصد میلیگرم آنتی اکسیدان Polyphenols می باشد که همین مقدار در یک کیسه میوه فقط 160 میلیگرم است.
 
کارشناسان معتقدند آب زیاد در سبزیجات و مرکبات باعث کاهش این مواد آنتی اکسیدان می شود اما میزان آب در ذرت بوداده بیش از 4 درصد نیست.
 
کارشناسان توصیه می کنند که خوردن ذرت بوداده باعث احیای بدن شده و پولیفنول داخل آن حاوی الیاف و ویتامین "ب" است که اگر به آن قند یا نمک اضافه نشود، به متعادل شدن قند خون و ترشح انسولین کمک کرده و باعث لطافت پوست می شود.

منبع: العالم


ارسال به دوستان
captcha
باور قدیمی درباره ویتامین C زیر سؤال رفت بنفشی که سفید جدید است! وقتی آب به سلاح جنگ تبدیل می‌شود/ کجاها در سال ۲۰۲۶ بیشترین خطر درگیری‌های مرتبط با آب را دارند؟ آموزش زبان انگلیسی به سبک عصر ایران / درس هشتاد و چهار امروز با سعدی: به کدام دل صبوری، کنم ای نگار بی‌تو تکلیف تخم‌مرغ و کبد روشن شد؛ بخوریم یا نخوریم؟ ابرقهرمان های دنیای واقعی؛ از مردی که فلز می خورد تا نابینایی که دید صوتی دارد! (+تصاویر) عکس یادگاری سربازان ایرانی در دوران قاجار تاریخچه نماد دلار؛ داستان شکل گیری یکی از مشهورترین نمادهای جهان/ از کجا آمده و چه می گوید؟! آتش سوزی مرگبار در زایشگاه بیمارستانی در پاکستان / ۱۵ نوزاد جان باختند پایان جوانی در ۳۲ سالگی؛ پژوهش جدید سن بزرگسالی را تغییر داد سیاه نمایی کیهان از وضعیت جامعه: مردم برای تامین غذا مشکل دارند کشف امیدوارکننده از نقش ویتامین B6 علیه افسردگی آیا «تیروئید» می‌تواند باعث «خودشیفتگی» شود؟ با «چت‌ جی‌پی‌تی» استیکر بساز!