فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۲۶۶۴۴
تاریخ انتشار: ۱۳:۱۴ - ۰۴-۰۸-۱۳۹۴
کد ۴۲۶۶۴۴
انتشار: ۱۳:۱۴ - ۰۴-۰۸-۱۳۹۴

کاهش کلسترول با مصرف پیاز

نتایج به دست آمده از یک بررسی جدید نشان می‌دهد که مصرف پیاز می‌تواند در کاهش سطح کلسترول موثر باشد.

پیاز به غیر از آنکه یکی از مواد اصلی در پخت بسیاری از غذاها به حساب می‌آید می‌تواند فوائد بی‌شماری هم برای سلامت بدن به همراه داشته باشد. بررسی‌های جدید نشان می‌دهد پیاز می‌تواند به بهبود سطح کلسترول در بدن کمک کند.

پیاز منبع غنی از ترکیب‌های «پلی‌فنولیک» به نام «فلاونوئید»هاست که با ویژگی‌های ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و ضدسرطانی شناخته شده است.

همچنین در یک مطالعه مشخص شد فلاونوئید موجود در پیاز با کاهش سطح کلسترول بد در افراد چاق و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی همراه است. به گفته متخصصان این خاصیت پیاز به دلیل وجود نوعی آنتی‌اکسیدان در آن است.

همچنین در یک بررسی دیگر تاثیر عصاره پیاز بر میزان کلسترول در بدن موش‌ها نشان داده و تاکید شد که با مصرف این عصاره سطح کلسترول کاهش قابل توجهی پیدا می‌کند در حالی که سطح تری گلیسیرید بدون تغییر باقی ماند. همچنین مشخص شد ترکیب عصاره پیاز با سولفات روی تاثیر بهتری روی سطح کلسترول خونِ موش‌ها می‌گذارد.

پزشکان همچنین با بیان اینکه مبتلایان به دیابت در معرض خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی و سکته مغزی هستند، اظهار داشتند: دیابت اغلب با کاهش کلسترول خوب و افزایش کلسترول بد و تری گلیسیرید همراه است. به همین دلیل ضرورت دارد مبتلایان به دیابت سطح کلسترول خود را تحت کنترل داشته باشند.

به گزارش هلث لاین، در بسیاری از آزمایش‌ها تاثیر مصرف پیاز خام یا عصاره آن روی سطح کلسترول بررسی شده و کاملا مشخص نیست مواد مغذی موجود در پیاز از حرارت دیدن چه تاثیری می‌گیرند.

برچسب ها: کلسترول ، پیاز
ارسال به دوستان
captcha
شروط سئول برای گفت‌وگوی ترامپ با کره شمالی عکس روز ناسا از چرخش آسمان امام جمعه قم: هر گوشی تلفن همراه یک سنگر است میدری: حمایت از همه فروشگاه‌های عرضه‌کننده کالابرگ ادامه دارد وزارت خارجه: تحریم‌های یکجانبه آمریکا علیه ایران غیرقانونی است؛ کشورها نباید از تحریم‌ها تبعیت کنند کشف محموله بزرگ مشروبات الکلی در پوشش نوشیدنی شعله ازدواج سابق جنیفر لوپز روشن شد؟ عکسی از محمد بن سلمان در ۱۲ سالگی رئیس‌جمهور قزاقستان دولت را برکنار کرد ترامپ تنگه هرمز را «قلمرو آمریکا» معرفی کرد/ غریب‌آبادی: شایع‌ترین علامت اسکیزوفرنی، توهم و هذیان است وقتی زمین بازی، قلب مدرسه می شود / چینی ها اینگونه مدرسه می سازند (+تصاویر) قالیباف در پاسخ به کوپر: در منطقه‌ای که ما نفت نفروشیم کسی نفت نخواهد فروخت خطیب جمعه تهران: ترویج بی‌حیایی و هرزگی، راه میانبر جریان شیطانی برای تضعیف خانواده است عکس سگی که در کتابخانه ایالتی نیوساوت ولز استرالیا نگهداری می شود انفجار جدید در پالایشگاه نفت روسی