تاریخ:
اگر بر این ۲ رشته مسلط نشویم بردگان علمی دیگران میشویم 
درس هشتاد و سه
مواد لازم و طرز تهیه دونات خانگی
دونات یکی از شیرینی های پر طرفدار در بین کوچک و بزرگ است.
طرز تهیه دونات خانگی کمی زمان براست اما خیالتان از نظر سلامت آن راحت است.
مواد لازم:
آرد :3لیوان
شیر ولرم: 1لیوان
وانیل و بکینگ پودر: یک قاشق مربا خوری
روغن مایع: یک سوم لیوان
خمیر مایه: 1قاشق غذاخوری
شکر: نصف لیوان
طرز تهیه دونات خانگی:
به گزارش بانو زی، ابتدا شیر ولرم را با خمیر مایه و شکر ترکیب کنید و درب آن را بگذارید تا خمیر مایه عمل آید.
در ظرفی دیگر آرد و بکینگ پودر با هم الک کنید.
خمیر مایه که به عمل آمد روغن و وانیل را اضافه کنید و کمی مخلوط کنید.
آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و ورز دهید تا جایی که خمیر به دست نچسبد.
سپس روی آن را بپوشانید و در جای گرم بگذارید و 2ساعت به آن استراحت دهید.
بعد از دوساعت روی خمیر را باز کنید و مجدد کمی ورز دهید.
سپس روی سینی کار کمی آرد بریزید و خمیر را با وردنه باز کنید و قالب بزنید.
در همین حین فر را روشن کنید تا گرم شود(170درجه)
دونات های قالب زده را روی سینی فر با فاصله بچینید.
و داخل فر به مدت 5تا7 دقیقه بگذارید.
سپس با مواد دلخواه روی دونات ها را تزیین کنید.
بهتر است قبل از فر کمی روی خمیر دونات شیر رومال کنید.
خمیر دونات شیر رومال کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
عجیبترین کارهایی که دیکتاتورهای مشهور انجام دادهاند طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا میکند کشورها را با لقبهای عجیب و جذابشان بشناسید؛ از «سرزمین آتش و یخ» تا «بام جهان» بلندترین قلهها در هر یک از ۷ قاره جهان (+ اینفوگرافیک) داستان رزا شانینا؛ تکتیرانداز زن ارتش سرخ که «وحشت پنهان پروس شرقی» لقب گرفت (+عکس) ریختن سرکه در ماشین لباسشویی؛ ترفند کاربردی یا اشتباه پرهزینه؟ ایرانیان بیشتر در چه ماهی به دنیا میآیند؟!(+اینفوگرافیک) خانه را با آشپزخانهای همیشه تمیز، شاداب کنید چرا بعضی مردان زنان مطلقه را برای ازدواج انتخاب میکنند؟؛ واقعیتی که کمتر دربارهاش حرف میزنیم استرس مزمن چگونه ویژگیهای شخصیتی ما را تغییر میدهد؟ داستان کریستینا شِربِک؛ زنی که جیمز باند از روی زندگی آن ساخته شد! اختراع باستانی ایرانی که هنوز مایه شگفتی است(+عکس) ایرانیان چگونه صاحب «نام خانوادگی» شدند؟ سیستمعامل زندگی چیست؟ راهنمای جامع مدیریت کارها، عادتها و بار ذهنی سیر را در یخچال نگذارید؛ قانون طلایی نگهداری سیر