تاریخ:
گزارش العربیه از پهپاد جدید ایرانی با سرعت ۵۰۰ کیلومتر 
درس هشتاد و سه
درمان سرطان و فشارخون به کمک یک ریزدانه
دانه چیا پتانسیل زیادی برای بهبود سلامت انسان دارد.
دانشمندان دانشگاه ایالتی اورگان آمریکا با تعیین توالی ژنوم دانههای چیا که شباهت زیادی به تخم شربتی دارد، به پیشرفت قابل توجهی در زمینه ژنومیک کشاورزی دست یافتهاند. این تحقیق که در آخرین انتشارات دانشگاه به تفصیل شرح داده شده است، طرحی جامع ارائه میدهد که میتواند مطالعات آینده را با تمرکز بر فواید تغذیهای و سلامتی این گیاه متحول کند.
به گزارش ایسنا، گروه تحقیقاتی ژنوم چیا را بررسی کرده و ژنهای مرتبط با تغذیه و خواص دارویی را کشف کردند. این اکتشافات پتانسیل ایجاد درمان برای طیف وسیعی از بیماری ها، ازجمله سرطان و فشار خون بالا را دارد.
دانههای چیا به دلیل ارزش غذایی خود توجه فزایندهای را به خود جلب کردهاند. سرشار از فیبر، چربیهای سالم و پروتئین هستند. این مطالعه کاوش عمیقتری در جنبههای مولکولی چیا دارد و بر مزایای سلامتی آن تأکید میکند.
در حالی که محققان ژنوم چیا را توالییابی کردهاند، گروه دانشگاه ایالتی اورگان تجزیهوتحلیل مولکولی دقیقتری ارائه میدهد.
چیا که بهطور سنتی محصولی تنها یا جزئی در نظر گرفته میشود، به اندازه محصولات اصلی مانند برنج، گندم و ذرت مورد توجه علمی قرار نگرفته است با این حال، نقش آن در کاهش گرسنگی جهانی و کمک به امنیت غذایی بهطور فزایندهای به رسمیت شناخته شده است.
این مطالعه اولین تجزیهوتحلیل ژنوم گیاه را با پیامدهای مستقیم برای سلامت انسان نشان میدهد. این روش راههای جدیدی را برای کاوشهای علمی در بهبود سلامت انسان از طریق رژیم غذایی باز میکند و نویدبخش پیشرفتهای کشاورزی در پرورش چیا با مزایای سلامتی تقویت شده است.
مقاله کامل در مجله Frontiers in Plant Science منتشر شده است.
لینک کوتاه: کپی لینک
تقویم روز قهوه سیاه با معده خالی؛ بیخطر است یا باعث اسیدیته و ترش کردن معده میشود؟ «ناصرالدین شاه» در دوران جوانی و با ظاهر متفاوت (عکس) باکتریهای دهان ممکن است سرطان روده را آشکار کنند بهنوش بختیاری: دوستم مرض مرد متاهل دارد پژوهش جدید: برخی درختان با افزایش دما، کیفیت هوای شهر را بدتر میکنند هشدار درباره مصرف فلفل؛ غذاهای تند خطر یکی از مرگبارترین سرطانها را ۳ برابر میکنند زنان و دختران در کردستان در حال تهیه کتیرا؛ 140 سال قبل (عکس) چرا یک بوی یکسان میتواند یک نفر را آرام کند و دیگری را آزار دهد؟ از موستانگ تا رنجروور؛ کپیشدهترین طراحیهای تاریخ خودرو غریب آبادی: تفاهم ایران و عمان به منزله بازگشایی تنگه هرمز نیست حیواناتی که با هورمون بر یک امپراتوری حکومت می کنند! (+اینفوگرافیک) طرفداران دنیای موتورسیکلت؛ یک دوکاتی کمیاب کشف شده در ژاپن را ببینید حمله هوایی و توپخانهای رژیم صهیونیستی به جنوب لبنان استادیومی که در دل معدن گرانیت ساخته شد؛ شاهکار معماری براگا در پرتغال (+عکس)