تاریخ:
چهره مریلا زارعی ۹ ساله در برنامه کودک دهه ۶۰ 
درس هشتاد و سه
خوراکی های مفید برای تقویت بدن در فصل پاییز
در روزهای آتی و با نزدیک شدن به اول مهر که هوا رو به خُنکی میرود، توجه به مواد غذایی مفید و سالم در فصل پاییز اهمیت بیشتری پیدا میکند.
میوهها و سبزیجات پاییزی دارای خواص تغذیهای زیادی هستند که میتوانند به تقویت سیستم ایمنی بدن ما کمک کنند.
به گزارش خبرگزاری ایسنا، در روزهای آتی و با نزدیک شدن به اول مهر که هوا رو به خُنکی میرود، توجه به مواد غذایی مفید و سالم در فصل پاییز اهمیت بیشتری پیدا میکند.
برنامهریزی تغذیهای برای فصل پاییز متفاوتتر از سایر فصلهاست چراکه معمولا پاییز با آلرژیهای فصلی همراه است و سرماخوردگیهای مقطعی را در پی دارد.
در عین حال انتخاب مواد غذایی متناسب با فصل، روشی برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن به منظور مقابله با بیماریهاست. به علاوه این انتخاب برای محیط زیست نیز مزایایی از جمله کاهش سطح انتشار کربن به همراه دارد.
متخصصان تغذیه تاکید دارند که در این فصل، سیب و انار از میوههای بسیار مفید برای حفظ سلامتی هستند.
سیب سرشار از مواد مغذی و ضروری از جمله ویتامین K، پتاسیم و ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. همچنین شما مقدار زیادی فیبر غذایی (پکتین) از پوست و گوشت این میوه دریافت میکنید. این نوع فیبرِ محلول به بهبود کنترل قند خون، هضم غذا و مدیریت کلسترول کمک میکند.
انار هم از گروه این مواد غذایی مفید است. دانههای این میوه شیرین و ترش، آنتیاکسیدانها و طعم بینظیری را به نوشیدنیها و غذاهای پاییزی مورد علاقه شما اضافه میکند. آب انار به طور متوسط دارای ظرفیت آنتیاکسیدانی بیشتری نسبت به انگور یا چای سبز است.
از جمله مواد خوردنی مفید دیگر برای این فصل بادنجان یا بادمجان است. بادمجان نیز یک ماده غذایی کمکالری است. این ماده خوراکی، منبع خوبی از فیبر و مملو از بتاکاروتن، ویتامینها و مواد معدنی به ویژه پتاسیم و ویتامین ب ۶، ویتامین C و منگنز است. البته از آنجا که بادمجان در برخی افراد حساسیت غذایی ایجاد میکند، قبل از مصرف باید مطمئن شوید که به این ماده غذایی آلرژی ندارید.
به گزارش دویچهوله، ترهفرنگی هم از خوراکیهای مفید در این فصل است. این سبزی سرشار از مواد مغذی بوده و کالری بسیار پایینی دارد. ترهفرنگی سرشار از آنتیاکسیدانها و ترکیبات گوگردی از جمله کامفرول و آلیسین است که از بیماریهای قلبی و انواع خاصی از سرطانها محافظت میکند.
کدو تنبل هم حاوی بتاکاروتن، پتاسیم، ویتامین C و منگنز است. بتاکاروتن پیشساز ویتامین A است که برای سلامت چشم مهم است. بتاکاروتن یک پروتئین بسیار با اهمیت برای بدن انسان است که کمبود آن باعث ابتلا به انواع سرطانها مانند سرطان روده و ریه میشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
افزایش سرقت خشونتآمیز در موزههای اروپا ماجرای دیدار وزیر کشور پاکستان با نماینده آمریکا پس از سفر تهران کی به صدا و سیمایی ها وکالت داده از جانب همه مردم موضع بگیرند؟- جوادی حصار تلاش وزارت ارشاد برای کاهش تلاطم کاغذ اظهارات رئیس صداوسیما درباره کاهش مخاطب تلویزیون نتایج اولیه کنکور کارشناسی ارشد ۱۴۰۵ منتشر شد؛ آغاز مرحله انتخاب رشته هشدار بقائی به تبعات سکوت کشورها در برابر قلدری آمریکا توافق ایران و عمان برای مینروبی و تعیین کریدور دریانوردی موقت بانک ملی تراکنشهای اعمالنشده ۴ تیر را در حساب مشتریان ثبت میکند ادعای ترامپ: تنگه هرمز مینزدایی شد کاخ سفید: هیچ مذاکرهای با ایران در جریان نیست دو صندلی در دو سوی میز؛ چرا مقام دولتی نباید مدیر رسانه خصوصی باشد؟ ۴ پرسش درباره «طرد اقتصادی ایران» چیتگر بدون کاج؛ قطع گسترده درختان در بوستان جنگلی تهران (+عکس) نماینده مجلس: اقتصاد آمریکا تا سه سال آینده کاملا به فروپاشی میرسد