تاریخ:
خلاصه بازی گلگهر - چادرملو 
درس هشتاد و سه
6 ترفند سریع و مؤثر رفع چربی لبه درب قابلمه
بعضی از مدلهای درب ماهیتابه و قابلمه دارای نقاطی هستند که چربی به سختی از روی آنها پاک میشود.
درب قابلمه، یک پوشش فلزی با یک سوراخ بخار است که با گذشت زمان، چربی و کثیفی در آنها جمع میشود که با شستوشوی معمولی قابل پاک کردن نیستند. در ادامه این مطلب، 6 ترفند سریع و مؤثر برای تمیزی بیشتر درب قابلمه شامل استفاده از پراکسید هیدروژن، مایع لباسشویی و جوش شیرین، مایع ظرفشویی و آب جوش، مسواک قدیمی، پارچه و چاقو و سیخ چوبی را به شما معرفی میکنیم.
چگونه درب قابلمه را تمیز کنیم؟
بهتر است برای تمیز کردن دربها به ماشین ظرفشویی اعتماد کنید. محصولات شیشهای برای شستشوی اتوماتیک، مناسب هستند و آسیب نمیبینند.
واتر جت آب گرم (Jets of hot water) فوارههای آب گرم ماشین ظرفشویی، در هر کجا که ممکن باشد نفوذ میکنند و به طور موثر پلاک و چربی را در نقاطی مانند لبه درب قابلمه که دسترسی با اسکاچ به آنها دشوار است، از بین میبرند.
اما همه ماشین ظرفشویی ندارند. تمیز کردن دستی نقاطی مانند لبه درب قابلمه، در دو مرحله انجام میشود:
نرم کردن چربیها و آلودگیها
حذف فیزیکی کثیفیها
چگونه چربی و کثیفی را نرم کنیم؟
چربی کهنه، سفت میشود و محکم به سطح میچسبد. بنابراین، اولین کاری که باید انجام دهید نرم کردن آن است. برای این کار میتوانید از موارد زیر استفاده کنید:
1- پراکسید هیدروژن
پراکسید 3٪ باید زیر لبه درب قابلمه ریخته شود و به مدت 10 دقیقه بماند. این محلول، ترکیبات آلی از جمله کثیفیها و چربی را سست میکند.
2- مایع لباسشویی و جوش شیرین
مایع لباسشویی و جوش شیرین حاوی مقدار زیادی خاصیت قلیایی هستند که به خوبی با رسوبات چربی مقابله میکنند.
دربها را در یک قابلمه بزرگ قرار دهید، 5 قاشق غذاخوری جوش شیرین، 1 قاشق غذاخوری مایع لباسشویی و 5 لیتر آب اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید.
3- مایع ظرفشویی و آب جوش
مواد شوینده ظرفشویی در نرم کردن چربیهای قدیمی بسیار موثر هستند. فقط کافی است از آب داغتر استفاده کنید و زمان قرار گرفتن در معرض بخار را افزایش دهید.
درب شیشهای ماهیتابه یا قابلمه را در آب جوش با اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری مواد شوینده، بخیسانید. وقتی آب خنک شد، میتوان چربی را به آسانی از روی درب قابلمه پاک کرد.
مرحله دوم: تمیز کردن کثیفی از درزها و منافذ درب قابلمه
پس از نرم کردن رسوبات در نقاطی مانند لبه درب قابلمه، از بین بردن آنها دشوار نخواهد بود. روی درب، جوش شیرین بپاشید. از ابزاری استفاده کنید که به سوراخها و شکافها دسترسی داشته باشد:
4- مسواک قدیمی برای رفع چربی لبه درب قابلمه
زنان خانهدار باتجربه هرگز مسواک قدیمی را دور نمیاندازند، بلکه آن را به آشپزخانه منتقل میکنند. برس کوچک در تمیز کردن فضای زیر لبه فلزی و سایر مکانهایی که اسکاچ به سختی به آنها میرسد، بسیار عالی عمل میکند.
5- پارچه و چاقو برای رفع چربی لبه درب قابلمه
باید لبه یک چاقوی محکم را با یک پارچه بپیچید، آن را زیر لبه قرار دهید و 2-3 بار آن را دور محیط لبه درب قابلمه بکشید. پس از این کار، تمام کثیفیها به پارچه منتقل میشوند.
6- سیخ چوبی برای رفع چربی لبه درب قابلمه
اگر از خراشیدن سطح درب قابلمه با چاقوی فلزی میترسید، میتوانید به جای آن از یک سیخ چوبی تیز استفاده کنید. پس از اتمام مراحل تمیز کردن، درب باید شسته و خشک شود.
اهمیت رفع چربی لبه درب قابلمه
کثیفی نه تنها ظاهر دربها را بدتر میکند، بلکه حاوی مواد مضر نیز هست. هنگام پخت، آنها در غذا حل میشوند. بنابراین، باید با آن مبارزه کنیم.
سریعترین راه برای تمیز کردن مکانهایی مانند لبه درب قابلمه، استفاده از پراکسید هیدروژن و چاقو و پارچه است.
زیر لبه درب قابلمه را با پراکسید هیدروژن خیس کنید و بعد از 10 دقیقه، کثیفی را با چاقویی که در پارچهای پیچیده شده است، تمیز کنید. همه این کارها بیشتر از 15 دقیقه طول نمیکشد.
منبع: اکالا
لینک کوتاه: کپی لینک
طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا میکند کشورها را با لقبهای عجیب و جذابشان بشناسید؛ از «سرزمین آتش و یخ» تا «بام جهان» بلندترین قلهها در هر یک از ۷ قاره جهان (+ اینفوگرافیک) داستان رزا شانینا؛ تکتیرانداز زن ارتش سرخ که «وحشت پنهان پروس شرقی» لقب گرفت (+عکس) ریختن سرکه در ماشین لباسشویی؛ ترفند کاربردی یا اشتباه پرهزینه؟ ایرانیان بیشتر در چه ماهی به دنیا میآیند؟!(+اینفوگرافیک) خانه را با آشپزخانهای همیشه تمیز، شاداب کنید چرا بعضی مردان زنان مطلقه را برای ازدواج انتخاب میکنند؟؛ واقعیتی که کمتر دربارهاش حرف میزنیم استرس مزمن چگونه ویژگیهای شخصیتی ما را تغییر میدهد؟ داستان کریستینا شِربِک؛ زنی که جیمز باند از روی زندگی آن ساخته شد! اختراع باستانی ایرانی که هنوز مایه شگفتی است(+عکس) ایرانیان چگونه صاحب «نام خانوادگی» شدند؟ سیستمعامل زندگی چیست؟ راهنمای جامع مدیریت کارها، عادتها و بار ذهنی سیر را در یخچال نگذارید؛ قانون طلایی نگهداری سیر تنهایی با انزوای اجتماعی فرق دارد؛ کدام یک میتواند ما را بیمار کند؟