کشف شگفت‌انگیز: فیبر می‌تواند سلاح پنهان بدن علیه سرطان باشد

رژیم غذایی پرفیبر با تغذیه‌ی میکروب‌های روده، می‌تواند سلول‌های ایمنی خسته را دوباره قدرتمند سازد تا به مبارزه با سرطان بروند.

دانشمندان در پژوهشی جدید روی موش‌ها، دریافته‌اند که میکروب‌های روده می‌توانند توان سیستم ایمنی را برای مقابله با سرطان تقویت کنند و کلید این قدرت، رژیم غذایی سرشار از فیبر است. این یافته مسیر جدیدی را برای استفاده از تغییرات غذایی ساده در کنار درمان‌های پیشرفته سرطان باز می‌کند.

به گزارش زومیت، سیستم ایمنی، به‌ویژه سلول‌هایی موسوم به سلول‌های تی کشنده (CD8+)، خط مقدم دفاع بدن در برابر تومورها هستند. این سلول‌ها به درون تومور نفوذ و سلول‌های سرطانی را نابود می‌کنند، اما در این نبرد فرسوده شده و کارایی خود را از دست می‌دهند. حالا، پژوهشگران نشان داده‌اند که می‌توان با تأثیر بر میکروبیوم روده، این سربازان کلیدی را دوباره احیا کرد.

اثر ضدسرطانی حاصل عملکرد جمعی میکروبیوم روده است

به‌ نقل از لایوساینس، تیمی به سرپرستی دکتر سمی بدوی، ایمنی‌شناس در دانشگاه ملبورن، کشف کردند زمانی که باکتری‌های روده فیبر غذایی را تخمیر می‌کنند، ترکیبی به نام بوتیرات تولید می‌شود. این ترکیب که از دسته اسیدهای چرب کوتاه‌زنجیره (SCFAs) است، مانند منبع انرژی برای سلول‌های تی خسته به‌کار می‌آید و آن‌ها را دوباره فعال می‌کند.

پژوهشگران موش‌های مبتلا به ملانوم (نوعی سرطان پوست) را با رژیم پرفیبر تغذیه کردند. نتایج شگفت‌انگیز بود: رژیم پرفیبر باعث کاهش سرعت پیشرفت سرطان شد، موش‌های این گروه مدت بیشتری بدون تومور باقی ماندند و اندازه‌ی تومورهایشان نیز کوچک‌تر بود.

برای اطمینان از نقش سلول‌های تی، آزمایش روی موش‌هایی نیز که فاقد این سلول‌ها بودند تکرار شد و در کمال ناباوری، رژیم پرفیبر هیچ تأثیری بر بهبود از سرطان نداشت؛ این کشف ثابت کرد که فیبر به‌طور ویژه از طریق تقویت سلول‌های تی عمل می‌کند.

بررسی‌های بیشتر نشان داد در موش‌هایی که فیبر بیشتری مصرف می‌کردند، تعداد سلول‌های تی متخصص در مبارزه با ملانوم افزایش یافته بود. آنابل باخم، نویسنده‌ی همکار در مطالعه، می‌گوید: «این سلول‌ها که مدت زیادی در بدن باقی می‌مانند، از ظرفیت فعال‌شدن مناسب و سپس تمایز به زیرجمعیت‌های مختلف برخوردار هستند.»

نکته‌ی جالب توجه در پژوهش آن است که اثر ضدسرطانی به گونه‌ای باکتری خاص وابسته نیست، بلکه حاصل عملکرد جمعی میکروبیوم روده است. دکتر بدوی به‌طور خلاصه توضیح می‌دهد: «موضوع این نیست که چه باکتری‌هایی حضور دارند، بلکه مهم است که چه کاری انجام می‌دهند.»

پژوهشگران می‌گویند یافته‌های تازه در آینده راه را برای کارآزمایی‌های بالینی هموار می‌کند تا مشخص شود آیا مصرف مکمل فیبر می‌تواند به بیماران انسانی مبتلا به ملانوم کمک کند و آیا بوتیرات می‌تواند سایر سلول‌های ایمنی را نیز تقویت کند، یا خیر.

لازم به ذکر است که این مقاله فقط جنبه‌ی اطلاع‌رسانی دارد و نباید به‌عنوان توصیه‌ی پزشکی یا رژیم‌درمانی تخصصی در نظر گرفته شود. برای تصمیم‌گیری درباره‌ی سلامتی خود، حتماً با متخصص مشورت کنید.

پژوهش در مجله‌ی Immunity منتشر شده است.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر

به‌جای قهر و گلایه، این ۱۰ جمله را به شریک عاطفی‌تان بگویید

خبر بعد نظرات کاربران خبر قبل