تاریخ:
شمار قربانیان سیل در نپال به ۴۶۹ نفر رسید 
درس هشتاد و چهار
پوست جوانتر با تغذیه هوشمند؛ ویتامین C بهتر است یا E؟
پوست ما هر روز در معرض عوامل آسیبزایی مثل آلودگی هوا، نور خورشید و سبک زندگی ناسالم قرار داره. این عوامل باعث افزایش استرس اکسیداتیو و التهاب میشن؛ دو عامل مهم در پیری پوست. اما خبر خوب اینه که تغذیه درست میتونه نقش مهمی در محافظت و ترمیم پوست داشته باشه.
در بین مواد مغذی، دو ویتامین خیلی مهم برای پوست وجود دارند: ویتامین C و ویتامین E. هرکدام عملکرد متفاوت ولی مکملی دارند.
ویتامین C؛ موتور جوانسازی پوست
به گزارش همشهری آنلاین، ویتامین C یکی از کلیدیترین عناصر برای ساخت کلاژن هست. کلاژن پروتئینیه که باعث سفتی و انعطافپذیری پوست می شود و با افزایش سن کاهش پیدا میکند.
مزایای مهم:
- افزایش تولید کلاژن → کاهش چینوچروک
- روشنتر شدن پوست و کاهش لکها
- مقابله با رادیکالهای آزاد و آسیب ناشی از نور خورشید
بهطور خلاصه، اگر هدف پوستی شفافتر و جوانتراست، ویتامین C انتخاب اول.
ویتامین E؛ سپر محافظ و آبرسان قوی
ویتامین E یک آنتیاکسیدان محلول در چربی هست که بیشتر نقش محافظتی دارد.
مزایای مهم:
- تقویت سد دفاعی پوست
- حفظ رطوبت و جلوگیری از خشکی
- کاهش التهاب، قرمزی و حساسیت
اگر پوستت خشک یا حساسه، ویتامین E میتوناند نجاتدهنده باشد.
کدوم بهتره؟ پاسخ کوتاه: هر دو!
واقعیت این است که این دو ویتامین رقیب نیستند، بلکه مکمل هم هستند.
ویتامین C بیشتر روی جوانسازی و شفافیت تمرکز دارد، در حالی که ویتامین E روی محافظت و رطوبت.
حتی وقتی با هم استفاده میشوند (مثلاً در محصولات پوستی)، اثر آنتیاکسیدانی همدیگر رو تقویت میکنند.
از چه غذاهایی بگیریم؟
برای ویتامین C:
- مرکبات
- فلفل دلمهای
- کیوی
- توتفرنگی
- بروکلی
برای ویتامین E:
- بادام، فندق، تخمه آفتابگردان
- روغن زیتون و روغنهای گیاهی
- اسفناج و گوجه
- کرههای مغزیجات
و سخن آخر
اگر میخواهید پوست هم جوان به نظر برسد و هم مقاومتر باشد:
- ویتامین C = ضدپیری و روشنکننده
- ویتامین E = آبرسان و محافظ
ترکیب این دو در رژیم غذایی + مراقبت پوستی، بهترین استراتژی برای داشتن پوستی سالم و درخشان در طول زمان.
منبع: eatingwell
لینک کوتاه: کپی لینک
پوتین ۱۰ شهریور با پزشکیان دیدار میکند روایت الیاس حضرتی از «نسخه پزشکیان برای مسائل حلنشده جامعه ایران» بالگرد ترامپ برای دومین بار دچار مشکل شد قطر ارسال گاز به ایتالیا را متوقف کرد فراجا: هلاکت یک نفر و دستگیری ۶ نفر از گروهک تروریستی جیش الظلم هشدار کره شمالی به آمریکا: «پاسخ قدرتمند» میدهیم «شفرونی»؛ یک ایرانگردی خوشطعم/ سرگرم میکنم، پس هستم! قائم پناه: من اگر بودم و میدانستم آمریکا رهبر ما را شهید میکند، دست از غنیسازی برمیداشتم هوش مصنوعی در سپهر دانش/شتاببخشی به پژوهش یا فروکاست اصالت؟ همتی: تا مرز ورود به ابر تورم پیش رفته بودیم واشنگتن دسترسی بانک مصری به نظام مالی آمریکا را به اتهام همکاری با ایران محدود میکند استارلینک چطور از هوش مصنوعی استفاده میکند؟ معاون پزشکیان: آیا به مصلحت ماست که جنگ کنیم، گازمان قطع شود و صنایعمان بخوابد؟ پاکستان و کویت توافق دفاعی جدید امضا کردند شعار تندروها در جلسه وزیر ارشاد: «قانون حفظ حجاب، ابلاغ باید گردد»