تاریخ:
شوخی بامزه جناب خان با اسم آشا محرابی 
درس هشتاد و سه
جگر مرغ برای سالمندان خوبه یا نه؟
در حالی که برخی باور دارند مصرف جگر مرغ برای افراد مسن مضر است، یک متخصص تغذیه با رد این تصور تأکید کرد که مصرف متعادل این ماده غذایی میتواند بخشی از نیاز سالمندان به ریزمغذیهای مهم مانند آهن، روی و منیزیم را تأمین کرده و به حفظ سلامت آنها کمک کند.
عبدالرضا نوروزی، متخصص تغذیه، در پاسخ به پرسش شنونده رادیو سلامت درباره ضرر خوردن جگر مرغ برای سالمندان، گفت: مصرف هفتگی جگر مرغ نه تنها هیچ ضرری برای افراد مسن ندارد، بلکه میتواند منبعی غنی از مواد مغذی ضروری برای حفظ سلامتی آنها باشد.
وی افزود: جگر مرغ به دلیل غنی بودن از ریزمغذیهای حیاتی، یک افزودنی مثبت به رژیم غذایی سالمندان محسوب میشود.
نوروزی خاطرنشان کرد: این ماده غذایی سرشار از آهن است که برای پیشگیری از کمخونی در این گروه سنی اهمیت بالایی دارد.
وی ادامه داد: علاوه بر آهن، جگر مرغ حاوی مقادیر قابل توجهی از زینک (روی)، فسفر و منیزیم است که هر کدام نقش مؤثری در تقویت سیستم ایمنی، سلامت استخوانها و عملکرد عصبی ایفا میکنند.
این متخصص تغذیه تاکید کرد: توصیه میشود سالمندان با رعایت اعتدال، یعنی مصرف یک بار در هفته، از مزایای این ماده غذایی ارزشمند بهرهمند شوند.
منبع: مهر
لینک کوتاه: کپی لینک
دشمن خاموش سلامت قلب هیلاری کلینتون: ترامپ با جنگ علیه ایران آمریکا را درون گودال عمیقی انداخت صدور حکم اخراج ۶ دانشجوی دانشگاه شریف بهدلیل آتشزدن پرچم و ایجاد آشوب نشانه هایی که می توانند از مشکل کبد خبر دهند سپیده خداوردی بازیگر سریال «از یاد رفته» با لباس مخصوص شمشیربازی (+عکس) چهره متفاوت الناز حبیبی با هدبند گلدار و سکهدوزی (+عکس) نویسنده مقاله ضد ایرانی در روزنامه گاردین به ساختگی بودن مطلب جنجالی خود درباره ایران اعتراف کرد کپلر: هفته گذشته ۱۲۱ کشتی از تنگه هرمز عبور کردند سود ۶۴ درصدی هلدینگ تاپیکو در سایه جنگ قیمت های نجومی سکه و طلا، دلار هم ۲۰۵ هزار تومان شد دیدنی های امروز؛ از المپیک ربات ها تا مسابقات انگشت کِشی آتشسوزی در ساختمان مسکونی ۷ طبقه در مشهد/ ۴ کودک در طبقات بالا محبوس شدند علت تعطیلی برخی پمپ بنزینها در تهران افتتاح نخستین مرکز پرتودرمانی با حمایت بانک سپه در بوشهر بازیسازی؛ رشته جدید دانشگاهها از مهر امسال