تاریخ:
زیربنای توسعه چیست؟ 
درس هشتاد و چهار
آیا یونجه برای انسان خوراکی و مفید است؟
یونجه گیاهی است حبوباتی که معمولا به دامها میخورانند.
به نقل از ام اس ان، یونجه به دلیل میزان بالای ویتامین، مواد معدنی و پروتئین قابل استفاده توسط انسان نیز هست. اما به عقیده کارشناسان تغذیه جوانه یونجه برای انسان مصرف خوراکی دارد به این شرط که با طعم آن کنار بیایید.
به گزارش اطلاعات آنلاین، یونجه به دلیل محتوای فیتوکمیکالهای متعدد مانند فلاونوئیدها، آلکالوئیدها، ساپونینها و غیره، خاصیت ضد التهابی دارد.
گفتنی است بسیاری از خوراکیها و گیاهان دیگر با خواص ضد التهابی وجود دارند که بسیار رایجتر هستند. برخی از اینها عبارتند از انواع توت، ماهی قزل آلا، بروکلی، آووکادو، چای سبز و بسیاری دیگر.
به هر حال، بله، یونجه دارای برخی خواص ضد التهابی است و به طور بالقوه می تواند برای سلامتی شما مفید باشد.
یونجه که اغلب به عنوان جوانه در سالاد یا توسط دام مصرف میشود، یک مکمل مغذی به یک وعده غذایی است که در حد اعتدال مصرف شود.
مطالعات نشان داده است که مواد فعال موجود در عصاره یونجه اثرات ضدالتهابی بر بدن دارند.
یکی از این مطالعات کاهش التهاب ناشی از نیکوتین را نشان داد.
لینک کوتاه: کپی لینک
صنعا: عربستان برای تضعیف یمن و تشدید محاصره آن تلاش میکند شاخ و دم دارد یا ندارد؟ آیا ترامپ مذاکره کننده خوبی است؟ سفیر ایران در مسکو: آمریکا تلاش میکند فاجعه مدرسه میناب را پشت بیانیههای سیاسی پنهان کند سیدحسن خمینی: فردا لبنان و سوریه تنها هدف صهیونیستها نخواهند بود محسن نامجو پس از ۲۰ سال به ایران بازگشت محسن رضایی: آمریکا شرارت کند بلایی سرشان میآوریم که در تاریخ ثبت شود عراقچی: بازگشت تنگه هرمز به قبل از ۹ اسفند، بدون توجه به واقعیات موجود ممکن نیست کافه خواهر بابک زنجانی پلمب شد عراقچی در دیدار نخست وزیر قطر: وضعیت منطقه منحصرا نتیجه تجاوز نظامی آمریکا و اسرائیل است تداوم جریان مستندسازی جنایتهای جنگ از سوی هلالاحمر زندگی «قصاب بوسنی» در ۸۴ سالگی به پایان رسید قالیباف خطاب به وزیر خزانه داری آمریکا: تمام اعتبارت در معرض خطر است و امپراتوری آمریکا روبهزوال قرار گرفته ترامپ: نمیخواهیم با ایران مذاکره کنیم؛ گزینه نظامی کنار گذاشته نشده است فرود اضطراری موفق بالگرد اورژانس فارس با مهارت خلبان